牡蛎屋（宫岛）

牡蛎屋是一家主打牡蛎料理的餐厅，位于通往严岛神社的宫岛表参道商店街中心地点。餐厅使用的「地御前产牡蛎」，是有名的广岛特产牡蛎当中的首选。因为对食材非常有信心，所以采用简单调味的烹饪方法让客人能品尝到牡蛎的原始滋味。
餐厅的招牌菜是烤牡蛎。在店门口用快火炙烤的牡蛎肉质饱满Q弹，还会溢出鲜香的汤汁。享用时不需任何调味料，牡蛎自身的海盐味和鲜味融合在一起的味道令人难以忘怀。

另外还有提供生牡蛎、炸牡蛎以及牡蛎各种吃法的菜单，样样都堪称绝品。牡蛎屋还备有葡萄酒酒窖，提供各种与牡蛎对味的葡萄酒。
在充满时尚氛围的店内，一边品尝各种牡蛎料理一边饮着着葡萄酒，享受一段奢华的用餐时光。