五铁梦境庵是经茨城县《真正好店(うまいもんどころ)》认证,证明能吃得到安全与高品质的茨城食材的料理店。创立约40年前以来,长年提供各种在地料理,己深植于茨城县民喜爱的这片土地。
特别推荐使用在地名产「奥久慈军鸡」制作的料理。有串烧、军鸡锅、亲子丼、创作系肝酱等丰富多样化的餐点,无论烧烤也好,炖煮也好,能完整品尝知名品种地鸡的美味。顺带一提,奥久慈军鸡是在奥久慈的大自然中历经100天以上饲育而成的品种,恰到好处的肌肉质地带来更多层次的口感,能品尝与肉鸡无可比拟的美味口感。
此外,水户商工会议所公认的「黄门料理」也是必尝美食。该料理是基于德川光圀的医食同源的理念,变化为现代风格的餐点内容而引发话题。牛乳搅拌凝固后的「白乳酪」,饺子般造型的「福包」,将据说德川光圀真实品尝过的料理以套餐方式供应(套餐为预约制)。
其他还有随着捕捞解禁开始供应的鮟鱇鱼料理,和常陆牛涮涮锅等在地才吃得到的众多美食。
美食指南
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使用以在地品牌「奥久慈军鸡」制作的必吃美食。
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将德川光圀喜爱的餐点以套餐方式供应的「黄门料理」引发话题。
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为茨城县《真正好店(うまいもんどころ)》认定的餐厅。
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基本资讯
- 日文名称
- 五鐵夢境庵
- 邮政编码
- 310-0021
- 地址
- 茨城县水戸市南町1-3-27
- 电话
- 029-225-6073
- 公休日
- 无休
- 营业时间
- 午餐 11:00 - 14:00、 晚餐 17:00 - 21:00
- 预算
- 午餐 1500日元、 晚餐 4000日元~7000日元
- 交通
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(1) 从JR常磐线、水戸线「水戸」站步行约9分钟
(2) 从鹿岛临海铁道大洗鹿岛线「水戸」站步行约9分钟 - 信用卡
- 可
- 官方网站
- 官方网站 (日文)