五鐵夢境庵

安心で高品質な茨城の食が味わえる証として、県から「うまいもんどころ」に認定されている料理店。約40年前に創業して以来、一貫して提供し続けるのは茨城県民がこよなく愛する郷土に根付いたメニューの数々だ。

イチオシは地元の名産である奥久慈軍鶏を用いた逸品。串焼き、軍鶏鍋、親子丼、創作系のレバーパテなどバリエーションは多彩に揃っており、焼いて良し、煮て良しのブランド地鶏を余すところなく堪能できる。ちなみにこの素材は、奥久慈の大自然の中で100日以上も時間をかけて育てられた銘柄で、適度な筋肉質の歯応えと深い味わいが特徴。ブロイラー系とは格段に違うピカイチの美味しさをぜひお試しあれ。

また水戸商工会議所が公認する黄門料理もチェックしよう。同メニューは徳川光圀公の医食同源の思想に基づいて現代風にアレンジした内容が話題。牛乳を練り固めた「白乳酪」、餃子のような「福包み」をはじめ、実際に光圀公が口にしたとされる料理をコース仕様で提供する（予約制）。

ほかにも、漁の解禁とともに始まるあんこう料理、常陸牛のしゃぶしゃぶほか、ご当地ならではの美食が勢揃い。