ちゅう心

周辺の漁業関係者らの沿岸基地、大洗港へもほど近い路地裏にある海鮮がメインの食事処。古くから魚屋として営業する「魚忠」が手がけているお店だけあって、メニューで用いられる素材の鮮度は折り紙付き。その多くが大洗・那珂湊漁港より仕入れており、コンディションの良い活け物ばかりがスタンバイする。

来店したお客さんの大半がオーダーするのがにぎり寿司。こちらでは各ネタに合わせて最適な味付けがほどこされており、醤油はなしで味わえるのが特徴だ。内容は季節替わりで、運ばれてきた瞬間から色ツヤの違いが分かるほど新鮮さは段違い。しかも8貫が1320円〜というリーズナブルさにも驚き。

ランチには手軽さが評判の海鮮丼1540円〜をどうぞ。こちらも仕入れ状況によって内容は替わるが、カツオや本マグロの漬け丼をはじめ、人気のネタを2種類盛り込み、食べ比べができるハーフ丼など、魅力的なメニューがお待ちかね。さらに秋・冬限定で提供されるあんこう鍋3300円〜も楽しみ。

店内は和モダンのインテリアでコーディネート。界隈ではひときわ際立つ洗練された雰囲気のなかで、トレピチの美味しさを心ゆくまで堪能しよう。