【食纪】大排长龙的札幌拉面人气店「面屋彩未」
日本的电视或是网络媒体在介绍札幌市内的拉面排行之际，「面屋彩未」几乎都会被列入其中，而且每每名列前茅，甚至是荣登榜首。
来到札幌吃拉面，“彩未”绝对是吃味噌拉面不能错过的一家！据说连当地日本人也很推荐，人气真的非常高，常常一开门就开始排队。
汤底以猪骨为底，但猪肉味并不重，搭配香气十足的味噌，味道浓郁却不会过于厚重，黄豆香也很明显，整体风味非常平衡。尤其豆芽特别加分，炒香后依然保留了漂亮的锅气，泡进汤里还是爽脆好吃！叉烧肉也很嫩，油脂比例刚刚好，吃起来不腻。虽然排队真的有点辛苦，但吃完觉得很值得，汤、面、肉、豆芽，每一样都很到位。来北海道，真的很推荐来吃一碗彩未味噌拉面！
