一六茶寮

一六茶寮位于以四国代表性甜点「一六蛋糕卷」闻名的一六本铺2楼。在这里能尝得到包含一六蛋糕卷在内的多种甜点与餐食。

其中最受瞩目的，就是在社群网站掀起话题的「炸一六蛋糕卷」。海绵蛋糕里卷入爱媛县柚子口味内馅的一六蛋糕卷，将其下锅油炸做成全新口感的甜点，酥酥脆脆、意想不到的美味获得各方好评。此外，以发现道后温泉、现今为当地象征的白鹭为名的「SHIRASAGI」是一六茶寮限定，不容错过。玻璃杯里以抺茶甜点摆成庭园，和降落在道后温泉中的白鹭，是一款造型极美的甜点。

除了别具特色的甜点，松山名物「锅烧乌冬面」也是必吃美食。从店内能眺望道后温泉本馆别具风情的建物，地段绝佳，道后散步时推荐顺道走访。