
【超严选】大阪必吃美食与推荐店家一篇搞定! (附美食地图)
大阪是仅次于东京的日本第二大都市、坐拥众多知名观光景点。大阪更因多元的在地美食而闻名,更是许多料理的发源地,自古便以食倒(不惜吃到破产)之街的名号名闻遐迩。其中尤以「粉物料理」是大阪最具代表性的美食,造访大阪时绝对不可错过。本篇介绍以粉物料理为首的10种大阪必吃美食,并精选出能吃到这些美食的店家推荐给大家。

官方资讯 所介绍内容都是向相关设施取得了官方确认的资讯。
在昭和的日式建筑里享用元祖蛋包饭,开业超过百年的洋食老店。
大正11年(1922)开业至今历史超过百年,以蛋包饭始祖闻名的洋食老店。数寄屋造的店铺是昭和25年(1950)的纯和风建筑,能在日本庭园的景致中享用传统蛋包饭的好味道。
造就蛋包饭的是该店的创始人北桥茂男。据说当时为了一位胃功能不佳,每次只点欧姆蛋和白饭的常客,特别构思出用蛋皮包着番茄炒饭的餐点。后来这道餐点受到广大回响而列入店里正式供应的餐点,如今也成为大阪洋食店中无人不知的经典名店。
鸡肉蛋包饭搭配自制番茄酱汁,看似简朴却层次丰富,香菇蛋包饭、牛肉蛋包饭也是经典的菜色,还有炖牛肉蛋包饭、猪排咖喱蛋包饭等创意类餐点,选择丰富。可加660日元升级为套餐,包含自选蛋包饭搭配炸虾和味噌汤。副餐的唐扬鸡选用鸡腿肉,不加大蒜和姜,味道清淡好入口,是该店的另一道隐藏版美食。

看似简朴却层次丰富的鸡肉蛋包饭

淋上整块牛肉的炖牛肉蛋包饭

可以加价升级成附炸虾的套餐

唐扬鸡是该店的隐藏版美食

店铺是昭和25年(1950)的数寄屋造纯和风建筑

在庭园景致中品尝的蛋包饭特别美味
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜单或附照片的菜单?(有的话,请告知有哪些语种)
有英文、中文和韩文菜单。
Q
有素食菜单吗?
抱歉没有素食菜单。
Q
可以外带吗?
可以提供外带服务。 (部份不可外带)
Q
店内有可免费使用的Wi-Fi吗?
有提供免费Wi-Fi。
Q
可以预约座位吗?
不可。
Q
有吸烟区吗?
馆内全面禁烟。 (有室外吸烟区)
星评的部分内容由AI翻译
来大阪当然要尝尝有名的蛋包饭。北极星的用餐环境有着浓浓的日式老店氛围,坐下来就有种品尝大阪传统美食的感觉。
招牌蛋包饭看起来简单,金黄色的蛋皮包着香喷喷的炒饭,入口滑嫩顺口,搭配酸甜的酱汁,味道刚刚好,不会过于浓重!

北极星,最期待的就是招牌蛋包饭,一上桌看到金黄色滑嫩的蛋皮包着香喷喷的炒饭,简单却让人食指大动!
入口后蛋香和番茄酱炒饭的味道搭配得刚刚好,酸甜滋味很开胃,整体吃起来不会太过浓重,反而有种朴实的好味道,非常推荐!

本来以为蛋包饭不就是蛋包饭吗? 结果吃完直接改观, 北极星不愧是蛋包饭的元祖, 鸡蛋嫩得入口即化, 里面的番茄炒饭是很传统、很耐吃的味道, 不会太重口, 反而让人一口接一口。最加分的是在充满昭和风情的老房子里吃饭, 真的很有来日本旅行的感觉。来心斋桥逛街, 推荐绕进来吃一盘, 吃的是经典, 也是回忆。


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