萌木之村ROCK

位于洋溢开拓精神的山梨县北杜市清里高原，这家店自1971年以咖啡馆形式创业，如今主打料理为主的餐厅，每逢夏季与周末总是座无虚席的人气名店。

招牌料理是使用大量牛肉制作的牛肉咖喱。至少炖煮10小时以上、耗时近一天完成，再放入冰箱熟成2天，浓郁程度堪称将肉与蔬菜完全融化的精华。更加入偶然诞生的秘密武器--草莓果酱于咖喱酱汁中，造就独一无二的风味。最后再搭配葡萄干奶油，成就ROCK原创咖喱。每年销量高达15万份，已成为清里的代表名物，甚至吸引许多远道而来的饕客专程造访。

依照ROCK风格，沙拉会与咖喱盛装于同一盘中，选用在地蔬菜，将清里的风土滋味浓缩于一盘之上。另可加点培根与西班牙辣味香肠等配料，更添层次。

此外，店内也供应ROCK原创地啤酒。由自家工厂「八岳酿造所」制作的精酿啤酒，曾于多项比赛中荣获世界第一，是不容错过的佳酿。

造访清里时，务必在此品尝这份只此一家、独一无二的咖喱，以及世界第一的现拉生啤酒。