
【山梨秋季旅游指南】探访富士山、红叶与绝景的山梨秋日之旅
远眺富士山的湖泊与高原、染上秋色的溪谷,以及当季水果等,秋天的「山梨县」有多种享受季节魅力的旅行选择。到河口湖、忍野八海欣赏富士山麓风光,再到清里,从海拔1,900米高处俯瞰壮阔景致。随后前往石和温泉泡汤、品尝馎饦、葡萄等山梨特色美味。
本篇将详细介绍秋天造访山梨时必去的景点、推荐的美食、旅宿,并附上秋季山梨自由行的两天一夜行程规划。
依造访时节享受山梨秋日的玩法
山梨的秋天,随着9月至11月的季节推移,旅行的主题也会随之改变。
9月以当季水果为主角,10月适合漫步高原与溪谷,11月则能欣赏富士山与红叶交织的美景。不妨配合造访时节,前往富士五湖、清里与甲府周边走走吧。
9月|品尝当季水果,感受高原的清爽气息
9月的山梨,葡萄等当季水果为旅行增添乐趣。石和温泉周边从夏到秋季都能体验采摘葡萄等水果。在水果咖啡馆Bella Vista也能品尝以秋季葡萄制作的甜点。若想前往高原,不妨造访海拔1,900米的清里露台。一边眺望富士山与野边山高原,一边享受山梨的丰收滋味与高原风光。

10月|在高原与溪谷中感受渐浓的秋意
10月是走访高原、溪谷等户外景点的好时节。在清里可从山顶眺望富士山与野边山高原,在西泽溪谷,则能沿着清流清流切削花岗岩形成的溪谷与大小瀑布漫步。升仙峡也设有步道,沿途可见觉圆峰、仙娥瀑布与奇岩怪石等多变的景观。随着海拔与地区转换,展开一趟探访山梨群山与水岸风光的秋日之旅。

11月|饱览富士山与红叶交织的秋日美景
11月是到河口湖、山中湖、升仙峡等地赏枫的季节。河口湖红叶回廊靠近湖岸,沿途枫树染上红黄秋色,每年也会举办「富士河口湖红叶祭」。
山中湖则于10月下旬至11月中旬举办「山中湖夕阳湖畔 红叶祭」。旭日丘湖畔绿地公园的红叶在灯光映照下展现不同风貌,可漫步湖畔时,欣赏有别于白天氛围的秋日风情。

山梨秋季必访景点7选
从可眺望富士山的湖泊、涌泉池与高原观景点,到美术馆、温泉及威士忌蒸馏所,山梨各地都有适合排入秋季行程的景点。
除了红叶、当季水果等季节限定的乐趣,也能接触山梨特有的自然、文化与制作工艺,依照不同地区,寻找各具风情的秋日旅程。
1. 河口湖(富士河口湖町)
河口湖是富士五湖之一,也是能眺望富士山的湖畔景胜地。湖岸春季樱花盛开,初夏可见紫色薰衣草,秋季则有红叶,四季各有不同的美丽风景。
周长约700米的「鹈岛」,以及全长约500米的河口湖大桥,也是湖上的代表景观。从大石公园可欣赏以富士山为背景的鹈岛,站在桥上则能将河口湖与富士山尽收眼底。秋季红叶妆点湖岸,边眺望富士山、边漫步水岸,更别有一番滋味。

2. 忍野八海(忍野村)
忍野八海由以富士山为水源的8座涌泉池组成,是欣赏泉水与富士山共织美景的好去处。步行走访「出口池」、「御釜池」、「底抜池」、「铫子池」、「涌池」、「浊池」、「镜池」和「菖蒲池」,可近距离欣赏各座池塘的清澈景致。
富士山的融雪水在地下熔岩之间经过约20年的过滤,因此透明度极高。不妨边欣赏涌泉池的水面与富士山,边散步探索富士山麓的自然风光。

3. 本町通(富士吉田市)
贯穿富士山北麓中心市区南北的本町通,是一条朝富士山方向延伸、又被称为「富士路」的街道。越过传统商店街的招牌、灯笼与交错的电线,可望见巨大的富士山巍然耸立,形成令人惊艳的景观,是近年在社群媒体上引发话题的人气观景点。
街道东保留着批发街的昔日风貌,西侧则聚集了居酒屋、酒吧及老字号割烹料理等100间店铺。由于这里也是在地居民的生活空间,在欣赏富士吉田特有的街景与山景时,请在人行道上观赏,并留意周遭人车。

4. 久保田一竹美术馆(富士河口湖町)
这座美术馆展示染色艺术家久保田一竹的作品,他以现代技法让「辻花染」重现风华。本馆16根树龄超过千年的柏树作为主柱,馆内可欣赏系列作品「光响」,以及以富士山为主题的作品群。
使用琉球石灰岩和冲绳灰泥涂料的新馆里,陈列着久保田收集的玻瑙珠。此外,以印度古城门扉组合而成的正门,以及配置瀑布、洞窟和艺术品的庭园,也令人印象深刻。不仅能欣赏作品,还能透过建筑与庭园,沉浸于独特的艺术世界。

5. 石和温泉(笛吹市)
石和温泉是山梨县规模最大的温泉乡,是一处能将泡汤与秋季美食结合在旅程中的地区。这里聚集了超过30家旅馆与酒店,可享受碱性单纯泉的温泉。
当地也以盛产各式水果闻名,春季有樱桃,夏季有水蜜桃,夏至秋季则能体验水蜜桃、葡萄、苹果等水果的采摘体验。不妨放慢脚步,交错安排泡汤与品尝水果的时光,探访这座温泉乡的秋日魅力。

6. 三得利白州蒸馏所(北杜市)
位于南阿尔卑斯山麓的三得利白州蒸馏所,于1973年落成,是三得利旗下正统单一麦芽威士忌蒸馏所。占地约82万平方米的广阔园区内,有流经此地的南阿尔卑斯山系地下天然水,这些水源用来酿制各式各样的威士忌原酒。
在「威士忌博物馆」,可了解单一麦芽威士忌「白州」的历史、世界威士忌文化,以及制作现场。由于部分设施参观需事先预约,建议规划好行程后再前往白州。

7. 清里Terrace(北杜市)
清里露台位于海拔1,900米的山顶,是可俯瞰富士山与野边山高原的绝佳观景点。坐在露台上的户外沙发,眼前便是秩父连峰与富士山,运气好的话还能看到云海。
圆形沙发可脱鞋躺卧,咖啡厅则提供使用山梨水果制作的冰沙、意式冰淇淋与圣代等。高原美景与水果滋味,为山顶时光增添缤纷色彩。

山梨红叶名所3选
坐拥群山、溪谷与湖畔风光的山梨,入秋后,大自然更添红黄相间的缤纷色彩。
花岗岩断崖绵延的升仙峡、可欣赏富士山与红叶同框的河口湖枫叶回廊,以及沿清流与瀑布漫步的西泽溪谷,各地的景观与游览方式都不尽相同。
不只是红叶,连同当地特有的地形与水流等景致,都能纳入这份秋日风景之中一并享受。
1. 升仙峡(甲府市)
升仙峡位于甲府市北部,是有「日本第一溪谷美景」之称的景胜地。这里可见历经漫长岁月侵蚀而成的花岗岩断崖、奇岩怪石,以及清澈丰沛的水流。
除了落差30米的仙娥瀑布、石门等多变景观,山梨县现存最古老的混凝土拱形公路桥「长潭桥」,也是值得一看的亮点。再搭乘升仙峡缆车登上观景台,便能一望富士山、北岳、间之岳群山的壮阔全景。

2. 河口湖枫叶回廊(富士河口湖町)
河口湖红叶回廊位于海拔830米的河口湖岸附近,是山梨代表性的秋季景点,可同时欣赏富士山与红叶。正如「回廊」之名,枫树枝叶重叠交织,加上落叶铺洒地面的缤纷色彩,形成有「红叶隧道」之称的美丽景致。
每年11月,这里会成为「富士河口湖红叶祭」的主会场,还会举办夜枫点灯活动。不妨在白天与夜间分别漫步其间,细细品味不同风情的红叶景观。

3. 西泽溪谷(山梨市)
西泽溪谷位于秩父多摩甲斐国立公园内,是日本首屈一指的景胜地,可一边散步、一边欣赏红叶与清流。由巨大的花岗岩石经年累月受清流侵蚀而形成的溪谷,也以遍布着许多大小不一的美丽瀑布而闻名。其中包括入选「日本瀑布百选」之一的「七釜五段瀑布」。
这里也获认证为森林疗养基地,许多人专程前来享受森林浴。周边有「道之驿 MITOMI」与当日来回温泉设施,走完溪谷后,还能继续享受充满山林风情的一天。

山梨秋季必访餐厅5选
秋季走访山梨时,也别忘了将在地料理与当季水果纳入行程。
除了味噌汤底的馎饦、以强劲嚼劲著称的吉田乌冬面,以及甲府卤鸡内脏煮等乡土美食,还有清里的招牌咖喱,以及使用秋季葡萄的甜点。
依照观光地区挑选餐厅,让用餐时光也充满山梨独有的滋味。
1. 馎饦不动 河口湖北本店(富士河口湖町)
位于河口湖附近的馎饦不动河口湖北本店,是品尝山梨名物馎饦的人气餐厅。
馎饦是山梨长年深受喜爱的乡土料理,也入选农林水产省的「农山渔村乡土料理百选」之一。南瓜、菇类等蔬菜的甘甜融入汤头,裹覆面条,形成温润柔和的滋味。
在河口湖观光途中,不妨来到这栋保有怀旧风情的建筑,吃碗热腾腾的馎饦,稍作歇息。

2. 源氏(吉田乌冬面)(富士吉田市)
能品尝富士吉田在地美食「吉田乌冬面」的店家,其面条被誉为「日本最硬的乌冬面」。曾任日式料理厨师的店主以酱油与味噌调制汤头,搭配口感滑顺、容易入口的面条,深受好评。
菜单有汤乌龙、沾面、冷狸乌龙等选择,其中最受欢迎的是「肉天乌冬面(肉天うどん)」。面上放有以甜咸风味卤煮的马肉、天妇罗与水煮高丽菜,也可依喜好加入特制辣味调味料。漫步富士山下的街道后,不妨来享用这碗越嚼越有滋味的富士吉田美食。

3. 萌木之村ROCK(北杜市)
位于清里高原的「萌木之村ROCK」于1971年以咖啡馆起家,如今是许多人为了招牌牛肉咖喱专程造访的餐厅。咖喱至少炖煮10小时以上,整道制作约花1天,之后再冷藏静置2天才完成,浓郁得被形容为肉与蔬菜融化后的精华。
加入草莓果酱提味,并搭配葡萄干奶油也是其特色。还可配上在地蔬菜沙拉,以及自家八岳啤酒厂酿造的精酿啤酒,一同品味清里的美味。

4. 水果咖啡馆Bella Vista(山梨市)
水果咖啡馆Bella Vista位于水果公园富士屋酒店内,是以甜点品尝山梨水果的咖啡馆。店内使用在地农家送来的当季水果,提供随四季变化的甜点与饮品。
秋天以葡萄为主角,除了有搭配阳光麝香葡萄、香草冰淇淋、葡萄雪酪与葡萄酱的圣代,也有葡萄松饼等品项。咖啡馆邻近「笛吹川水果公园」与温泉设施,可在观光途中,以一盘甜点品味秋季丰收的滋味。

5. 奥藤本店 甲府站前店(甲府市)
奥藤本店创业于1913年,其甲府站前店是可品尝手打荞麦面与甲府美食的老字号店家。同时也以近年来备受瞩目的甲府在地美食「甲府卤鸡内脏煮」发源店闻名。
甲府卤鸡内脏煮是将鸡肝、鸡心、鸡胗与未成形鸡蛋,加入以砂糖和酱油为基底的甜咸酱汁卤煮上色的料理,既下饭又适合下酒。除了手打荞麦面,店内也备有山梨葡萄酒与当地日本酒,能透过餐点与酒品品味甲府的滋味。

适合作为秋季山梨观光据点的旅宿3选
走访富士五湖、甲府、清里等幅员辽阔的山梨各地时,配合当天的观光区域选择住宿,行程会更顺畅。
以下精选3家让住宿本身也成为旅行乐趣的旅宿,其中有能在石和温泉享受自家源泉的旅馆、远眺河口湖与富士山的温泉旅宿,以及八岳高原的度假酒店。结束一天的观光后,也能在温泉、美食与美景中,尽情享受山梨的秋日之旅。
1. 华丽之章庆山(笛吹市)
可享受自家源泉挂流式温泉与山梨美食的旅宿。室内浴池、露天风吕皆采男女时段轮替制,并设有飘散桧木香气的「花桧」与岩石浴池「六花仙」2座露天浴池。碱性单纯温泉的泉水触感柔和,以能让肌肤滑嫩的「美肌之汤」广受好评。
晚餐除了会席料理,也可选择能品尝山梨产品牌牛肉与葡萄酒的铁板烧等餐点。在泡汤与享用料理之间,悠闲度过石和的夜晚。

2. 秀峰阁 湖月(富士河口湖町)
坐落于河口湖北岸的温泉旅宿,住宿期间可欣赏富士山与河口湖美景。能将四季各具风情的富士山尽收眼底的大浴场,让人一边沉浸于绝景之中泡汤,一边舒缓日常累积的疲惫。
所有客房与露天风吕皆可眺望富士山与河口湖,并可从和室、和洋室、附露天风吕客房、附足汤客房等各式房型中选择。餐点则提供使用当季食材制作的会席料理,结束湖畔观光后,仍能继续享受眺望富士山的时光。

3. 星野集团 RISONARE 山梨八岳(北杜市)
拥有宛如意大利山城般街景的高原度假村。漫步园区内的「青椒小径」,可走访19间餐厅、咖啡馆与商店,享受用餐与购物乐趣。
房型超过10种,备有适合团体与家庭旅游的宽敞客房,可依住宿方式选择。秋季还会举办季节活动「THE HALLOWEEN HOTEL」。早餐可品尝山梨馎饦等料理,晚餐则能享用搭配精选葡萄酒的正统意式料理,让美食为高原度假增添乐趣。

山梨秋季两天一夜推荐行程
这是一趟从富士山麓出发,一路前往石和温泉、白州、清里及升仙峡的自驾示范路线。
第1天以河口湖、忍野八海等富士山周边景点为主,随后前往石和温泉。
第2天移动至北杜市,接触威士忌文化并欣赏清里高原风景,再到升仙峡感受溪谷之美。
将山梨的富士山、文化、美食、高原与温泉,串联成充满魅力的两天一夜之旅。
- 第1天
- 在河口湖站租车→ 到「河口湖」欣赏秋季富士山与湖畔风景→ 参观「久保田一竹美术馆」→ 在「馎饦不动 河口湖北本店」享用午餐→ 移动至富士吉田市→ 漫步「本町通(富士吉田市)」→ 到「忍野八海」漫游名水之乡→ 入住石和温泉「华丽之章 庆山」
- 第2天
- 「华丽之章 庆山」→ 到「三得利白州蒸馏所」参观蒸馏所并亲近大自然→ 在「萌木之村ROCK」享用招牌咖喱午餐→ 到「清里Terrace」眺望八岳与富士山绝景→ 在「升仙峡」欣赏溪谷之美与红叶→ 于甲府站归还租车
山梨(甲府)秋季平均气温
山梨的秋天随着季节推移会逐渐转凉,早晚与昼夜的温差也愈来愈大。
由于甲府市区与富士五湖、清里等高原地区海拔不同,即使在同一天,体感温度也容易出现差异。特别是红叶季节的高原与溪谷有时会很冷,建议出发前依造访地区及时节确认气温。
| 月份 | 9月 | 10月 | 11月 |
|---|---|---|---|
| 气温 | 23.2℃ | 17.1℃ | 10.8℃ |
山梨秋天穿搭重点
山梨秋季的早晚与白天有明显温差,体感温度也会随海拔改变。
9月可穿短袖搭配薄外套,10月以后建议准备长袖衬衫、针织衫与轻便外套。若打算在11月造访富士五湖、清里、高原或溪谷,则需备妥大衣、刷毛外套等保暖衣物。
若行程包含步行走访溪谷、湖畔或高原,也建议穿运动鞋或登山鞋等好走的鞋款。
山梨秋季观光常见问题
Q
山梨的最佳赏枫时期是什么时候?
一般来说,各地会在10月中旬至11月下旬陆续进入红叶最佳观赏期。海拔较高的清里与西泽溪谷最先转红,河口湖、升仙峡等地则可欣赏美丽红叶至11月中旬左右。
Q
秋天到山梨旅游需要租车吗?
若想有效率地走访富士五湖、清里、白州等多个地区,租车会比较方便。甲府市区与河口湖周边也有可搭大众交通抵达的景点,但若要横跨幅员辽阔的山梨县观光,开车移动会更便利。
Q
秋天的山梨有哪些推荐美食?
除了山梨名物馎饦、吉田乌冬面与甲府卤鸡内脏煮,秋季也可品尝葡萄等当季水果。水果圣代、甜点与山梨葡萄酒等,也是可在观光途中享用的秋日美味。
Q
秋天也能清楚地看到富士山吗?
从河口湖、忍野八海、本町通、清里Terrace等多处景点,都能看到富士山。在河口湖可欣赏红叶与富士山,在忍野八海则能欣赏涌泉池与富士山,依造访地点不同,能享受各具特色的景观组合。
结语
从可眺望富士山的河口湖与忍野八海、高原地区的清里,到红叶妆点的升仙峡与河口湖红叶回廊,秋天的山梨在各个区域都能遇见各具风情的绝景。
再搭配当季葡萄、馎饦、温泉与威士忌等在地特色,就能体验一趟不只欣赏自然风光的秋季之旅。追随9月至11月逐渐变化的景色与当季滋味,踏上探访山梨的旅程吧。