
【仙台推荐景点】不光只有牛舌!造访仙台一定要去的20个精选景点
自战国大名伊达政宗治统治仙台藩的时代开始,仙台就已发展成为日本东北地区的中心城市。 提起仙台,有不少人会立刻联想到牛舌料理等美食。除了拥有特色美食,都市与大自然和谐相融的迷人风景更吸引着众多海内外旅人纷纷前往造访。本篇精心挑选出可充分享受仙台独特魅力的必去景点,希望能为大家规划仙台行程时提供参考。
位于宫城县的割烹料理店「阿古」,是入选《米其林指南》的名店,深受食通瞩目。店内仅设吧台座位,能近距离欣赏料理长的即席烹调,现场感十足,极具魅力。
拥有敏锐眼光的店主严选新鲜海味,以炭火细心烧烤,将食材的原味发挥至极致。推荐必尝的是仙台名物「竹叶鱼板」。以明太鳕鱼浆自制而成,经炙烤后风味更为浓郁,入口松软绵密,满溢舌尖。
另一项经典的人气料理「味噌炖和牛筋」凝聚和牛的浓厚旨味,呈现超越和食范畴的深邃滋味,搭配法式面包一同享用,更是绝妙无比。
若于12月至3月造访,切勿错过季节限定的「鸭肉水芹锅」。真鸭的浓郁鲜香与芹菜的清爽风味交织出绝妙平衡,正是冬季仙台的代表名物。
此外,与料理最为契合的,正是由精通日本酒的老板娘亲自挑选的在地清酒。若不知该如何选择,不妨直接请教。
仙台名物「竹叶鱼板(笹かまぼこ)」,在店家可品尝自家制的独创口味
融合仙台味噌与八丁味噌的「味噌炖牛筋(牛すじ味噌煮込み)」,近似牛肉浓汤风味
仙台冬季名物「鸭肉水芹锅」,为12月至3月限定供应
各种新鲜海味经炙烤后更添香气与滋味
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜单或附照片的菜单?(有的话,请告知有哪些语种)
没有。
Q
有提供素食菜单吗?
没有素食菜单。
Q
可以外带吗?
不提供外带服务。
Q
店内有免费Wi-Fi可使用吗?
抱歉没有。
Q
可以预约座位吗?
可以。
Q
有吸烟区吗?
抱歉没有。
感谢您的回答。