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Oyster & Smoked BAR SANGO
多样化的牡蛎料理与广岛风味的正统牡蛎吧。
位于广岛站西口(俗称Ekinishi)区的「Oyster & Smoked BAR SANGO」,是一家正统的牡蛎吧餐厅。以生食、烧烤、油炸和清蒸等多种吃法,品尝广岛县牡蛎和日本各地当季品种特蛎。
招牌是「综合生牡蛎(4种)」。淋上广岛柠檬让牡蛎原有的细致醇厚口感,和来自大海的鲜味更鲜明。此外,自制熏制料理和使用和牛稀有部位(牛颈肉)的料理也是店内的招牌菜色,最受喜爱的有「熏制拼盘(熏制プレート)」、「熏制马铃薯沙拉(熏制ポテサラ)」和「极品牛颈肉海胆鲑鱼卵卷(至极のコーネのウニ・イクラ巻)」。另备有牡蛎和多种广岛特色美食加上无限畅饮的套餐,值得推荐。
1楼以吧台座位为主,适合一人独饮或休闲约会用餐。 2楼有桌席座位,也承接包场用餐。距离JR「广岛」站步行5分钟,地段绝佳,方便排在观光前后来用餐。此外,广岛县内还有同系列的意大利餐酒馆「Lemon & Oyster Garden SANGO」,和炭火串烧居酒屋「Sumibako」,可以依心情或场合来选择。
美食指南
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吃得到广岛县牡蛎和日本各地当季品种特蛎的正统的牡蛎吧餐厅。
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以生食、烧烤、油炸和清蒸等多种吃法品尝牡蛎的美味。
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自制熏制料理和使用和牛稀有部位的料理也是招牌菜色。
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离JR「广岛」站步行即达,绝佳的地段方便列入观光行程中。
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广岛县内另有姊妹店「Lemon & Oyster Garden SANGO」和「Sumibako」。
照片
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「综合生牡蛎(4种)」可以品尝比较多种牡蛎
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「熏制拼盘」有3种和5种可选(照片为5种)
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「熏制马铃薯沙拉」是下酒良伴
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「极品牛颈肉海胆鲑鱼卵卷」也是热门餐点之一
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另有吃得到多种广岛美食加上无限畅饮的套餐
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将牡蛎小屋改造成现代风格
常见问题
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
需要事先订位吗?
店内坐位有限,最好事先订位。
Q
有外语言菜单吗?
抱歉没有。
Q
可以抽烟吗?
全席可吸烟。
评论
基本资讯
- 日文名称
- Oyster & Smoked BAR SANGO
- 邮政编码
- 732-0821
- 地址
- 广岛县广岛市南区大须贺町13-27-1
- 电话
- 082-568-1577
- 营业时间
- 18:00 - 24:00(L.O.23:30)
- 公休日
- 不定期公休
- 预算
- 3,000日元〜
- 交通
- 从JR各线「广岛」站步行约5分钟
- 信用卡
- 可
- 官方网站
- 官方网站 (日文)
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