Bistro Bordeaux（长崎）

位于长崎市滨町拱廊商店街内的「Bistro Bordeaux」，是一家被誉为「长崎土耳其饭」发祥店之一的洋食餐厅。
作为提供长崎代表性料理的知名店家，自1987年创业以来，始终以在地严选食材为核心。
店内料理以长崎近海的新鲜海产、当地蔬菜，以及A5等级的「长崎和牛」为主，经过细致烹调后呈现，让人能在充满异国情调的氛围中，尽情品味长崎的经典风味。

招牌料理是「土耳其饭」。以炒饭搭配炸猪排与番茄酱意大利面，再淋上特制的红酒酱汁，呈现出独具风格的经典组合。
此外，也可依个人喜好加上咖喱酱或哈雅西酱作为变化。
店内另提供披萨、红酒炖菜、焗烤饭套餐等多样洋食料理，可一次满足多种味觉享受。

店内以木质调设计打造，氛围温馨沉静。整体空间分为二、三楼，共约60个座位。
二楼设有桌席与吧台座位，三楼则备有沙发式包厢与酒吧吧台。
无论是家庭聚餐、朋友小聚、情侣约会，或是商务用餐，都能在此享受舒适惬意的时光。