和食MIYOSHI

位于爱媛县松山市的「和食MIYOSHI（和食みよし）」，是一间座落于松山市中心千舟町通沿线的和食料理店。店家讲究依不同料理灵活运用高汤，坚持以能充分衬托食材本味的方式细心烹调。

店内以严选天然食材入菜的海鲜料理为傲，也提供结合蔬菜等当季食材的各式和食。招牌料理是使用当季天然海鲜制作的「综合生鱼片拼盘」。此外，能充分享受玉米甘甜滋味的「炸什锦」也相当受欢迎。午餐则以结合多种季节食材的「点心套餐」最具人气，可以实惠价格少量品尝多道精选料理。午餐与晚餐时段皆提供会席套餐，另备有与料理相得益彰的日本各地地酒。

店铺外观以墙面攀附藤蔓为特色，别具风情。
店内以吧台座位为主，也设有桌席，共有12个座位，适合少人数在安静沉稳的氛围中悠闲用餐。