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尽情品味九州的饮食文化！直通天神站的博多牛肠锅专卖店。
「博多牛肠锅大山」是福冈市天神地区的牛肠锅专卖店。其「ONE FUKUOKA BLDG. 店」坐落于2025年4月开幕的商业设施 「ONE FUKUOKA BLDG.」的地下一楼。从直通「天神」站的天神地下街前往交通便利，广受在地居民及外国观光客喜爱。
店内招牌是博多知名的 「牛肠锅」。只选用鹿儿岛县品种的 「鹿儿岛黑牛」小肠。汤头有三种口味可选，包括用多种味噌与秘制酱料调配而成的 「浓厚味噌」，以特制酱油为基底的 「酱油」，以及不含大蒜、口味清爽 的「水炊风味」。最后还能选择强棒面或杂炊当作收尾，品尝不同层次的风味。此外，还有熊本直送的「生马肉」、「醋拌牛杂」锅等丰富副餐，尽情享受九州饮食文化的魅力。
店内采现代和风设计，气氛沉稳舒适。设有吧台座位，单人也能轻松入内用餐。总共有78个座位，并备有桌席与包厢。前往福冈机场方便的好地段，搭机前后用餐的首选。
以味噌与秘制酱料精心调配而成的 「浓厚味噌」口味的牛肠锅是招牌料理
牛肠仅使用鹿儿岛黑牛的小肠
熊本县直送的新鲜 「生马肉（马刺し）」
毫无腥味、口感柔嫩的 「醋拌牛杂（牛すもつ）」
店铺位于天神地下街直通的「ONE FUKUOKA BLDG.」地下一楼
店内设有吧台座位，一个人也能自在入坐
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
可以订位吗？
可透过官方网站订位。
Q
有外语言菜单吗？
有。
Q
周边有观光景点吗？
步行范围内有直达地铁站、规模庞大的「天神地下街」，还能到福冈城迹和展示馆散步参观。
星评的部分内容由AI翻译
如果你担心牛肠味道太重，这家真的可以放心，处理得很干净。特别推荐他们的辣味汤底，微辣很开胃。
