茅乃舍
茅乃舍是一间从小型酱油酿造厂起家的调味料专卖店，创业至今已有120多年。致力于制造世界无形遗产「和食」的调味料。
茅乃舍高汤包对厨艺不好的我来说是非常友好的商品，不管想怎么做菜，只要加入高汤包，白开水也能化平淡为神奇。
太宰府表参道上的茅乃舍推出限定“和风梅子高汤包”，包装很可爱，送礼自用两相宜。还有限定的梅子醋饮，清凉解渴又消暑，太棒了！
周黛西的星评 2/10页
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福砂屋 长崎本店
16世纪中期长崎与南蛮贸易的往来热络，长崎蛋糕也随着南蛮果子传入当地。松软绵密的美味，加上高营养价值获得极佳口碑，在长崎学习医学和西洋学术的各地年轻人口耳相传下，长崎蛋糕的名声迅速传遍全国。后来逐渐改良成符合日本人的口味，进而成为长崎最经典的甜点。
来到九州，除了拉面、明太子，福砂屋的长崎蛋糕也是不少游客会带回家的经典伴手礼。它看似朴实，入口后却有着让人一再回味的细节。
打开包装，淡淡的蜂蜜香和蛋香先扑鼻而来，蛋糕已经整齐切成十等份。拿起一块，柔软而微微湿润的触感，让人还没入口就开始期待。轻轻咬下，绵密细腻的蛋糕在舌尖慢慢化开，蜂蜜的甜香与浓郁蛋香交织，甜度明显，却不显腻口；细细咀嚼，还能感受到蛋糕柔软的弹性。
真正令人惊喜的，是最后那一口。
蛋糕底部铺着福砂屋长崎蛋糕著名的粗粒砂糖“双目糖”，随着咀嚼，柔软的蛋糕中突然传来细碎的“咔嚓”声。砂糖有时微微松散，有时带着清脆的颗粒感，甜味也在这一刻更加鲜明，让口感从柔软、湿润一路延伸至细微的脆响，形成很有层次的反差。福砂屋把这份惊喜藏在蛋糕的最后一口里。
配上一杯热红茶，茶香可以稍稍平衡蛋糕的甜味；搭配咖啡，则多了一点苦香来衬托蜂蜜的甘甜。慢慢吃、慢慢咀嚼，会发现它并不只是单纯的“蜂蜜蛋糕”，而是用柔软、湿润、香甜与微脆的口感，层层堆叠出一种很日式的细腻滋味。
包装有不同尺寸和礼盒可选，原味、巧克力味各有特色。巧克力味底部没有粗粒砂糖，但表层铺满了核桃碎和葡萄干，无论自己吃还是作为伴手礼都很合适。
如果准备带回台湾，长崎蛋糕也不必一路提着走；可以安排到福冈机场再购买，省去旅途中携带的麻烦。对游客而言，这也是很实在的小确幸——好吃的伴手礼，最后一刻再买就行，不必从旅程第一天起就一路扛着它旅行。 -
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天神地下街
天神地下街位于福冈市中央区的天神地区，是九州最大的闹区。从贯穿南北的渡边通北侧的昭和通，往南直达国道的天神地下街，是一条长达600公尺的地下街。从1号街到12号街，有流行时尚、美食、杂货、书籍等约150家商店林立。
天神地下街是九州最繁华的商圈，仿照19世纪欧洲街道打造，红砖道、石板路、欧洲中世纪风格的彩绘玻璃、复古罗马数字时钟，让人仿佛置身欧洲老街道，没想到逛街也可以很浪漫。这里不仅能遮风避雨舒服地逛街，还可以直达三越、大丸等各大百货商场。离开福冈的前一晚真的是逛得不亦乐乎，买到失心疯！根本忘了要拍照，也腾不出一只手来拍，只好第二天早上在地下街入口处补拍一张意思意思，其他照片等下回“补考”喽〜
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Bayside Place 博多
「Bayside Place 博多」面朝博多码头，是一处集结海滨开放感与多元休闲乐趣的港湾复合设施。宽敞的玻璃帷幕馆内，汇集可一边眺望海景一边用餐的餐厅与咖啡馆，贩售新鲜海产与在地蔬菜的市集，以及种类丰富的商店。最大特色在于其得天独厚的地理位置。专属于贝赛德的海风与潮香迎面而来，营造出令人身心放松的空间。
博多港塔是福冈博多湾畔唯一¥0的高空观景地标，高70米，观景室采用大面积落地玻璃，视野无遮挡，可360度俯瞰港湾与市区。向东可见博多港国际客运码头，向西是福冈市区的天际线，向南则可俯瞰博多区街道与铁路，向北可将博多湾尽收眼底。
博多港塔可以说与东京塔是同一血脉的“兄弟”，红白相间的钢骨是它最鲜明的视觉特征，配色呼应日本传统的红白吉祥色。附近有特色餐厅，也有伴手礼店和“波叶之汤”温泉设施，傍晚可以带上相机捕捉夕阳美景，或欣赏入夜后的璀璨夜景。总之，适合安排半日行程，享受悠闲时光。 -
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星巴克 太宰府天满宫表参道店
2011年，星巴克在「太宰府天满宫」表参道的鸟居旁出店。这是星巴克为了向全世界传递具有地方魅力的文化，在日本具有象征意义的地点开设原创设计的「地方地标店」之一。
太宰府天满宫表参道上的星巴克由建筑师隈研吾先生操刀设计，成为表参道上独树一帜的店铺。木材的交织与排列，让原本刚硬的建筑结构呈现出独特的空间。即使不进去喝咖啡，也会被这座独特的建筑吸引，驻足拍照留念。太宰府天满宫表参道上的星巴克已经成为这里数一数二的地标了。
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太宰府天满宫
太宰府天满宫是日本全国10,000座天满宫的总本社，主祭神为三大天神之一的菅原道真。 菅原道真因遭政敌陷害，被冠以莫须有的罪名从京都贬到当时的大宰府。不久菅原道真在此病逝、并被葬于当地，正殿就建造在其墓地之上。在1100年以上悠久的岁月里，一直被视为天神信仰的圣地。
来到福冈，太宰府天满宫是不能错过的一站。这里供奉着“学问、文化与艺术之神”菅原道真，是日本天满宮信仰的重要圣地，每年都吸引大批参拜者前来。
走在表参道上，伴手礼、甜点和小吃店一家接着一家，还没进入神社，就先被热闹的街景吸引，传统与现代在这里自然共存。
首先遇到的是最具代表性的“御神牛”。入口处的这尊总是排着长长的队伍，据说摸摸牛头可以祈求智慧。仔细看看，牛头、牛角早已被无数双手摸得闪闪发亮——想变聪明的人果然不少。
再往前便是心字池与太鼓桥。三座朱红色的桥象征过去、现在与未来，走过三座桥，也寓意着逐步走向神圣的神前。
正殿右侧的“飞梅”同样不能错过。据说菅原道真离开京都时，思念主人的梅树竟在一夜之间飞到太宰府，因此留下了“飞梅”的传说。如今正殿整修已进入收尾阶段，期间由建筑师藤本壮介设计的“临时殿”暂时代替正殿供人参拜，传统神社与现代建筑交织出有趣的景致。
参拜之后，当然不能忘了御守和御朱印。学业御守最受欢迎，此外还有健康长寿、交通安全、结缘等各种御守。
走出神社，美食之旅才刚刚开始。太宰府特产“梅枝饼”一定要趁热吃，虽然名字里有个“梅”字，饼里其实没有梅子，而是用糯米饼皮包裹红豆馅，饼皮上烙有梅花图案，外皮微酥，内馅温热香甜，边走边吃才是最地道的太宰府体验。
走累了，还可以去隈研吾设计的星巴克休息一下。传统木构结构从入口一路延伸到店内，交错的木材营造出独特而温暖的空间。
一趟太宰府天满宫之行，从御神牛、太鼓桥、飞梅，到御守、梅枝饼和星巴克，景点与美食一路串联。看似是一次观光漫步，其实每一处都藏着菅原道真的故事，也许这正是太宰府让人一再想来探访的魅力。 -
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汤之坪街道
汤之坪街道距离由布院站步行约10分钟之处。约800米的街道上，有伴手礼店、咖啡厅和美术馆等。可以一边散步，一边欣赏油菜花和樱花等四季景致，及雄伟的由布岳，想多点乐趣的话，还有彩绘玻璃制作或筷子制作的体验工房，有多种不同的乐趣。
立秋的午后，阳光灿烂，汤之坪街道也是一片人声鼎沸。来自各地的旅人，仿佛不约而同地聚集在这条由布院最受欢迎的散步路线上，为小镇增添了几分热闹的气息。
街道两侧店铺林立，除了餐厅、咖啡厅、甜品店等常见店铺，传统日式工艺品店与风格各异的艺术品店也交错其中。Snoopy茶屋、Miffy烘焙屋、橡子共和国，以及花卉村里的哈利·波特魔法屋，更是吸引不少游客驻足流连。一路走来，时而被香气诱人的甜点吸引，时而被琳琅满目的杂货和工艺品留住脚步。
汤之坪街道是一条欧洲风情与日式乡村气息交织的散步街道，漫步其中，既能享受购物的乐趣，也能感受由布院独有的悠闲氛围。街道上的欢笑声此起彼落，每个人的脸上都洋溢着旅行的愉悦。
这里不只是一条购物街，更像是一幅浓缩了文化艺术、美食与风景的小镇风景画。一步一风景，一店一惊喜，旅人可以放慢脚步，不疾不徐地感受由布院的温度。
无论是第一次造访，还是再次重游，汤之坪街道都值得放松心情、放慢脚步，慢慢走、细细看，好好享受这段属于由布院的悠闲时光。 -
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金鳞湖
由布院是大分县著名的温泉胜地，而金鳞湖则是这里最受欢迎的旅游景点之一。这个位于由布岳山脚下的湖泊曾被称作「岳下池」。 1884年，日本儒夕阳美景学家「毛利空桑」前来游湖之际，因看到湖中游动的鱼儿在夕阳照射下鱼鳞闪耀着金色光芒的景致非常感动，于是给湖泊取名为「金鳞湖」。
金鳞湖是由布院的热门景点，几乎所有来由布院旅游的游客都不会错过。虽然湖面不大，但在阳光照射下波光粼粼，四周种满了枫树，秋天到访应该能看到火红的湖面倒影。如果喜欢摄影，也不要错过清晨有雾的时段，有机会看到如梦似幻、宛如仙境一般的天空鸟居哦！
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黑川温泉
黑川温泉是位于流经阿苏山北侧山谷间的田之原川两岸。以「整个黑川温泉就是一个大温泉旅馆」的概念，利用山村的地理位置，把一间间旅馆作为「独立客房」般，将通往旅馆之间的街巷作为「游廊」，营造出黑川温泉乡独特的氛围。
黑川温泉街在2009年的《米其林绿色指南·日本篇》中获得二星评价。古色古香的温泉街非常注重街道的保护，没有浮夸的招牌和喧嚣的人潮车流，使整座温泉小镇散发出与自然资源浑然一体的感觉，洋溢着浓厚的传统日式温泉乡风情。
短短的温泉街道上，每一家温泉旅馆都小巧而精致，让人不自觉地被吸引，想走进去享受温泉乡特有的悠闲放松氛围。如果想远离尘嚣，找个静谧的地方安顿自己，黑川温泉是个不错的选择。
依山傍水的温泉街仿佛世外桃源，沿途的青枫与樱花树似乎在告诉我：“秋天再来走走哟〜”“也别忘了还有春天哦〜” -
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大观峰
阿苏山是指在约27万年至9万年前历经四次巨大喷发而形成的陷落地形（破火山口）中，发展出阿苏五岳等火山的火山群总称。破火山口内有铁道通行，并有阿苏市、高森町、南阿苏村三个自治体，约5万人居住，是世界最大规模的火山区之一。
来阿苏旅游不可错过的景点之一就是“大观峰观景台”，这里地处高处，可以360度饱览阿苏壮阔的山脉景色。无论望向哪个方向，都能感受到大自然的壮阔魅力。
沿着步道轻松步行至观景台，天空晴朗，视野开阔，可以看到阿苏五岳，据说能看出“涅槃”……可惜我没有慧根，只想单纯地享受周围的美景。俯瞰山下的阿苏市区，市区被拼布般错落有致的稻田包围，有一种与世无争的感觉。
每逢夏季，除了绿还是绿，感觉老化的视力都被这片绿色不药而愈，身心灵都得到了解放。随着季节变化，景色应该会展现出不同的魅力，非常值得一看。 -
