来大阪当然要吃一下当地很有名的大阪烧！这次来到“鹤桥风月”，店里充满热闹的用餐氛围，坐在铁板前看着大阪烧慢慢煎熟，光是看着就让人非常期待。
大阪烧煎到表面微微焦香，里面吃起来松软，还带着一点蔬菜的甜味，再搭配浓郁的酱汁、蛋黄酱和木鱼花，香气十足，趁热吃特别过瘾。
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博多牛肠锅大山「本店」
在全国各地包括东京、大阪、爱知等共有21家店铺的人气牛肠锅「大山（おおやま）」的总店。许多来客都想要一尝采用严选的食材，经多不断的尝试错误才完成的「大山流派博多牛肠锅」慕名而来。使用的内脏主要是唯一严选九州产的和牛。并且只采用肥美的小牛肠，每段切成10公克，达成极致的口感。
第一次吃“博多牛肠锅大山”，觉得这道九州名菜真的很特别！满满的牛肠搭配卷心菜、韭菜一起煮，热气腾腾的锅一端上桌，香气就让人很有食欲。
牛肠煮过之后口感Q弹，还带着油脂的香味，搭配蔬菜一起吃，可以中和油脂的浓郁感，汤底也越煮越入味，喝起来很顺口。
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釜饭 志津香 公园店
自昭和34年（1959）开业至今已有60多年，在奈良市内共有两间分店的釜饭老铺「釜饭 志津香」。如今早已成为提到奈良釜饭就一定会被提及的名店，一直坚持现点现做、以直火一釜一釜细心炊煮的传统风格。正因如此，位于奈良国立博物馆前的公园店，在白天也经常大排长龙。志津香的釜饭就是让人即使排队也想吃一口的绝品料理。
在奈良特意去吃了“釜饭 志津香 公园店”，这家也是奈良很有名的釜饭老店。这次点的是牡蛎口味的釜饭，热气腾腾的砂锅一端上桌就让人食欲大开！
打开锅盖后，米饭吸收了高汤的香气，再搭配新鲜牡蛎一起焖煮，牡蛎的鲜味慢慢融入米饭中，每一口都能吃到淡淡的海味。米饭粒粒分明，越嚼越香，搭配牡蛎一起吃特别美味。
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自由轩 难波本店
创立于1910年，是大阪第一家西式料理店，现址位于南区中心的难波中心街。热销第一名的「名物咖喱」，是连有美食家之称的日本文学巨匠织田作之助也喜爱的餐点。和一般将咖喱酱淋在白饭上的咖喱不同，名物咖喱的特色是把白饭、咖喱酱和配料等在锅子里拌抄均匀后盛盘出餐。
在大阪难波，特意跑来尝尝有名的“自由轩 难波本店”，招牌咖喱饭一端上桌，中间放着一颗生鸡蛋，看起来就很有特色！
吃的时候把咖喱饭分成两边，一边先吃原本的味道，另一边再把生鸡蛋拌进去，口感立刻变得更加顺滑，咖喱的香气也多了一分柔和感。尤其是拌入生鸡蛋之后，整体吃起来非常顺口，不知不觉就一口接一口。
第一次来大阪吃自由轩，觉得这种简单又有特色的吃法挺有意思的！
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