第一次吃“博多牛肠锅大山”，觉得这道九州名菜真的很特别！满满的牛肠搭配卷心菜、韭菜一起煮，热气腾腾的锅一端上桌，香气就让人很有食欲。
牛肠煮过之后口感Q弹，还带着油脂的香味，搭配蔬菜一起吃，可以中和油脂的浓郁感，汤底也越煮越入味，喝起来很顺口。
博多牛肠锅大山「本店」 | BobbyJenny的评论
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鹤桥风月 台场店
鹤桥风月是创业于大阪鹤桥地区，至今已有70余年的御好烧餐厅。在台场分店也可以品尝到本店代代相传，至今不变的传统美味。人气菜单有放入大量高丽菜，使用秘传酱汁烧烤的「大阪烧」，还有将粗面条烧烤的酥脆可口的「摩登烧」等。餐厅提供的每一道料理都由厨艺娴熟的职人在客人眼前的铁板上精心烧烤，也是餐厅的特色之一。
来大阪当然要吃一下当地很有名的大阪烧！这次来到“鹤桥风月”，店里充满热闹的用餐氛围，坐在铁板前看着大阪烧慢慢煎熟，光是看着就让人非常期待。
大阪烧煎到表面微微焦香，里面吃起来松软，还带着一点蔬菜的甜味，再搭配浓郁的酱汁、蛋黄酱和木鱼花，香气十足，趁热吃特别过瘾。
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釜饭 志津香 公园店
自昭和34年（1959）开业至今已有60多年，在奈良市内共有两间分店的釜饭老铺「釜饭 志津香」。如今早已成为提到奈良釜饭就一定会被提及的名店，一直坚持现点现做、以直火一釜一釜细心炊煮的传统风格。正因如此，位于奈良国立博物馆前的公园店，在白天也经常大排长龙。志津香的釜饭就是让人即使排队也想吃一口的绝品料理。
在奈良特意去吃了“釜饭 志津香 公园店”，这家也是奈良很有名的釜饭老店。这次点的是牡蛎口味的釜饭，热气腾腾的砂锅一端上桌就让人食欲大开！
打开锅盖后，米饭吸收了高汤的香气，再搭配新鲜牡蛎一起焖煮，牡蛎的鲜味慢慢融入米饭中，每一口都能吃到淡淡的海味。米饭粒粒分明，越嚼越香，搭配牡蛎一起吃特别美味。
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自由轩 难波本店
创立于1910年，是大阪第一家西式料理店，现址位于南区中心的难波中心街。热销第一名的「名物咖喱」，是连有美食家之称的日本文学巨匠织田作之助也喜爱的餐点。和一般将咖喱酱淋在白饭上的咖喱不同，名物咖喱的特色是把白饭、咖喱酱和配料等在锅子里拌抄均匀后盛盘出餐。
在大阪难波，特意跑来尝尝有名的“自由轩 难波本店”，招牌咖喱饭一端上桌，中间放着一颗生鸡蛋，看起来就很有特色！
吃的时候把咖喱饭分成两边，一边先吃原本的味道，另一边再把生鸡蛋拌进去，口感立刻变得更加顺滑，咖喱的香气也多了一分柔和感。尤其是拌入生鸡蛋之后，整体吃起来非常顺口，不知不觉就一口接一口。
第一次来大阪吃自由轩，觉得这种简单又有特色的吃法挺有意思的！
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