到北海道札幌去享用可愛又美味的甜品,冰淇淋芭菲!

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作者 : 佐藤隆司

從春天步入了夏天的北海道依然是天高氣爽,氣候宜人。這個季節來北海道遊玩時,請一定不要錯過享用奶味濃厚,鮮美甘甜的冰淇淋等乳類製品。由於北海道的酪農產業非常發達,所以鮮牛製成的乳類製品的口味超群,相當值得推薦。

「MISSU HOUSE」是札幌的一家超有人氣的冰淇淋和芭菲專賣店。店裡陳列著許多完全使用北海道食材並用手工精心製作的冰淇淋。店家拘泥於傳統的手工製作方法,在這裡不僅可以嘗到香草和巧克力口味,還有藍靛果口味和玉米口味等,代表北海道特有食材的各式美味冰淇淋。

「MISSU HOUSE」伏見本店,位於伏見高地的街道。附近有一處聞名的觀光景點藻岩山

1樓的冰​​淇淋店裡發售20種之多的各色各樣的冰淇淋。還有手工霜淇淋330日圓。2樓的芭菲露臺專售各式可愛又可口的芭菲。從露臺座席可以欣賞到札幌市的美景。我也慕名來此享用此處的芭菲。

除了經典芭菲以外,每月都會更換不同種類的芭菲,也是「MISSU HOUSE」的特色之一。

我是於5月造訪,這時的限定芭菲是「櫻花抹茶Mousse parfait」(850日圓)。大玻璃杯裡粉色的櫻花冰淇淋之中翠綠的葉子隱約可見,超級浪漫。寒天上堆放著著滿滿的霜淇淋,加上碧綠的抹茶和白玉丸子搭配,華麗繽紛。

經典菜單裡最有人氣的是木莓優格芭菲(850日圓)。不同於通常的香草冰淇淋,優格風味的霜淇淋加上略帶酸味的木莓果汁冰淇淋,又在上面澆上木莓沙司,看上去十分精巧可愛。

如果還想嘗一下和式風味的冰淇淋,推薦享用紅豆沙和白玉一起製作的經典「Cream善哉」(770日圓)。

店的旁邊就是稻荷神社,享用可愛又美味的冰淇淋芭菲,請順道來此散步一遊吧。

MISSU HOUSE 伏見本店 基本資訊

地址
北海道札幌市中央區伏見2-2-20
電話
011-552-5531
營業時間
▼手工冰淇淋專賣店(1樓)
(夏季5月~9月)11:00~18:00,(冬季10月~4月)11:00~17:30
▼手工芭菲專賣店(2樓)
(夏季5月~9月)11:00~18:30(L.O.18:00),(冬季10月~4月)11:00~18:00(L.O.17:30)
公休日
星期一(如遇國定假日則改為第二天休息)
交通
從札幌市營電車「空中纜車入口停留所」步行15分鐘
官網(日文)
http://www.missu-house.com/
佐藤隆司

作者

出身於北海道

佐藤隆司

出身於北海道札幌,愛風景更愛美食。最喜歡國內旅遊,首推的旅遊景點是黑部立山。