位於大阪的有機蔬菜健康午餐 PUBLIC KITCHEN cafe 南船場店
前往位於大阪的人氣可愛咖啡廳「PUBLIC KITCHEN cafe 南船場店」享用午餐。
店內使用兵庫縣丹波市農園「PUBLIC KITCHEN organic farm」的有機蔬菜,這次可以品嘗到健康的料理。
從地下鐵「心齋橋站」或「四橋站」步行2~3分鐘即可抵達咖啡廳。
因為十分有人氣,大約12點多就可以看到排隊的人潮。
1樓的座位席竟然是少見的吊床。2樓則是沙發和吧台。
這次要前往2樓的座位。
「御盤飯」這道餐點全天都有提供。
定食內約有20種的食材,相當豐富,全部都是用有機蔬菜和無農藥蔬菜,米飯則是使用糙米,還有附3樣小菜、味噌湯和有機蔬菜沙拉。
今日「御盤飯」的菜單是「味噌炒豬五花肉與有機蔬菜」。
就決定點這個!
每日菜單都不同的定食 880日圓
今天的菜單是味噌炒豬五花肉與有機蔬菜。
這次請店家飯不要給太多,平常飯要加大或續碗都是免費。
六日和國定假定的晚餐時間+100日圓。
使用橄欖油酥炸過的「豆腐渣可樂餅」,另外還有蘿蔔、茄子、馬鈴薯、紅蘿蔔和南瓜等大量的有機蔬菜,配菜也十分美麗。
非常健康的午餐。
味噌醬的味道很棒,有鮮味和甜味,完美地引出梅花豬的美味,相當搭配!非常好吃!
這次請店家飯給少一點。
糙米煮得軟硬適中,品嘗的時候可以享受糙米那特有的口感。
梅花豬搭配玄米飯一起享用,真的十分美味!
蔬菜充滿水分,清爽又美味。
味噌湯使用的味噌也很美味,溫暖整個身體。
高野豆腐吸滿了高湯,鹽分偏高。
個人是比較喜歡偏甜的調味。
蘿蔔絲也相當入味,口感也很絕妙。
細細品嘗完了在自然豐富的「丹波」用心摘種的蔬菜。
品嘗了滿滿的有機蔬菜,也相當期待這些蔬菜帶來的排毒效果,不僅美味健康,也可以吃得很飽,大滿足!
PUBLIC KITCHEN cafe 南船場店 基本資訊
- 地址
- 大阪市中央區南船場4-11-8
- 交通
- 心齋橋站步行2分鐘
- 電話
- 06-6241-6078
- 營業時間
- 11:30~16:00, 17:00~22:00
- 公休日
- 全年不休息
- 信用卡支付
- 不可
- 官網(日文)
- http://pkp.co.jp/