【超嚴選】一篇搞定！北海道必買伴手禮18選

日本數一數二的零食製造商卡樂比株式會社，以「POTATO FARM」品牌之名推出使用北海道食材的商品。
商品名稱以愛努語「koro pokkuru」的諧音命名，意思是「蕗 (蜂斗菜) 葉下的人」。
原料的馬鈴薯是與生產農場共同進行研究開發，只使用在環境良好的田地種植的北海道馬鈴薯。生長在日夜溫差大的北海道土地上，是當地引以為傲的食材。此外，調味使用的鹽也堅持選用佐呂間湖的汽水域生產的鄂霍次克海鹽等，在在展現了對北海道食材的堅持。

日本家喻戶曉的北海道銘菓。由原本從事零食生產的石屋（ISHIYA）製菓株式會社，決定使用優質北海道素材，投身於製造高級西式點心的契機下誕生的商品。
在法國傳統烘焙甜點的貓舌頭餅乾裡，夾進獨家特製白巧克力，最大的特色就是那入口即化的細緻口感，與優雅柔和的甜味。此外，外盒上印著北海道秀麗雄偉的名山「利尻山」，自開賣當時沿用至今。

主打以北海道原料製作點心獲得公認好評的「北菓樓」所推出的長銷商品。
精選北海道海鮮，包括函館的魷魚、增毛的甜蝦、標津的秋鮭、枝幸的帆立貝、襟裳的昆布、白糠的柳章魚、白老的虎杖濱鱈魚卵等優質素材製成米菓，共有10種口味。
特點是不僅能當作零食，也可以當作下酒菜享用。絕佳的風味廣受兒童和年長者等各年齡層的喜愛。

老字號甜點製造商「六花亭」長年熱銷的商品。1977年上市以來，以百吃不厭的好味道，成為北海道最受歡迎的經典伴手禮之一。
鬆軟香醇的餅乾外皮以專用麵粉烤製而成，中間的夾心是用白巧克力、葡萄乾和100%北海道生乳奶油調配成特製奶油。葡萄乾醇厚的香氣與奶油濃郁的口感，與香醇的餅乾形成完美絕配。
大小適中的獨立包裝，除了自用或與家人分享，也是帶到公司當作小點心分送的好選擇。

份量十足且口感鬆脆的熱銷巧克力棒「黑雷神」的北海道限定商品。添加香氣濃郁北海道牛乳的白巧克力，將黑雷神特色的可可餅乾混合原味餅乾製成兩口大小的脆餅完整包覆。
北海道牛乳濃郁香醇的風味，完美搭配香氣誘人的脆餅，吃到最後一口也不膩。
從3袋裝，到適合分送人數較多的40袋裝，適用於各種場合。

「十勝花畑牧場」最具代表性的熱銷商品，在全日本一度掀起一陣「生牛奶糖」熱潮。
使用附近酪農的生乳和北海道鮮奶油等嚴選素材，師傅以精準的火候與刀功，堅持手工製作的生牛奶糖，入口即化的柔滑口感令人驚艷。完美的口感獲得全球高度好評，自2011年起連續10年獲得『Monde Selection』最高金獎的殊榮。

長條蜂蜜蛋糕外塗上一層藍靛果果醬，昭和28年（1953）開賣，70年來一直是廣受喜愛的北海道銘菓「YOITOMAKE」。
精選北海道雞蛋和砂糖製成的蜂蜜蛋糕內層和外層，都塗上細火熬煮而成的藍靛果果醬，共譜出甜味與酸味最佳化的平衡口感，很適合搭配咖啡、紅茶、冰牛奶等飲品一起食用。
有單條販售，也有方便食用的切片個別包裝，是送禮的好選擇。

「佐藤水產」以北海道野生鮭魚為主，以講究素材與手工製作的各種水產加工品聞名，其中長年熱銷商品「鮭RUIBE漬」是用醬油醃漬鮭魚和鮭魚卵的佳餚。
該產品的靈感來自愛奴民族將鮭魚切成薄片冷凍的傳統食品「RUIBE」，北海道野生鮭魚和鮭魚卵，用添加鮭魚製成的特製「鮭魚醬油」醃漬入味，嚐得到鮭魚飽滿口感和鮭魚卵入口即化的鮮甜好滋味。不僅可配飯，也可當做手捲壽司的配料、義大利麵的食材或下酒小菜等，怎麼吃都美味。

外觀恰如其名，有著蕃薯的造型。乍看以為是蕃薯類的甜點，令人驚訝的是成份完全不含蕃薯。
秉持著「想在不產蕃薯的北海道製作烤蕃薯」的理念，用北海道特產的「大福豆」和「手芒豆」製成的創意點心。為表現烤蕃薯的纖維感，在白餡中加入北海道產的昆布。不使用蕃薯卻能完美重現烤蕃薯的風味與口感令人驚艷。長年來廣受洞爺湖町在地人的喜愛，也是北海道代表性的點心之一。

北海道千歲的知名零食廠商株式會社morimoto所推出的「藍靛果寶石」。自1978年推出以來便成為北海道甜點的代名詞，是最受在地人喜愛的點心和伴手禮。
薄片餅乾中間夾著藍靛果果醬和奶油霜，四周覆上一圈調溫牛奶巧克力。高雅的口感、優雅的甜味、恰到好處的酸味，造就出嚐過一口就難忘的美妙口感。
為防止餅乾周圍的巧克力層溶化，原則上採冷藏保存，亦可依個人喜好置於常溫，享受巧克力柔滑的口感。

ROYCE是1983年在札幌市創立的巧克力店。
2002年，ROYCE推出了「巧克力洋芋片」。這個意外組合帶來未曾有過的美味，在口耳相傳下獲得高度人氣。
這款巧克力洋芋片是洋芋片鹹味搭配巧克力甜味的完美組合，藉由波浪狀切片的洋芋片將巧克力的份量調整得恰到好處，僅在單面塗覆巧克力，如此一來便能同時嚐到洋芋片的香氣。

北海道小樽的知名洋菓子店「小樽洋菓子舖LeTAO」最具代表性的招牌甜點。結合了LeTAO特製的北海道生乳鮮奶油，加上來澳洲的奶油乳酪、義大利的馬斯卡彭乳酪，打造成享譽全國之「頂級美味的起司蛋糕」。
宛如粉雪在舌尖上融化開來的入口即化，香濃的起司風味與優雅香甜在口中四溢。自開賣起便成為小樽最夯的甜點，在日本各地擁有許多忠實粉絲。

除了遠近馳名的「蘭姆葡萄奶油夾心餅乾」，「六花亭」另推出的此款「草莓巧克力」更是深受女性顧客喜愛。
用牛奶巧克力、白巧克力包覆著整顆酸甜冷凍乾燥草莓的奢華甜點，裡面有整顆完整草莓，顆顆又大又飽滿，口感層次豐富。光滑圓潤的巧克力一口咬下，就能看到內層鮮紅的乾燥草莓，交織出甜美巧克力與酸甜草莓的絕妙口感。
外包裝也超可愛，白底的圓筒外盒上畫著色彩繽紛的花朵，讓人忍不住想拿起來看看，當作伴手禮保證討喜。

「札幌農學校」的牛奶餅乾以使用大量的北海道牛奶製成。以北海道麵粉和奶油，展現素材原始的風味，輕盈爽脆、口感細膩並帶有豐富的牛奶風味，香醇的奶油香氣讓人百吃不厭。餅乾麵糰經過充份靜置再烤製的費工製法，造就出這款熱銷商品。

在「六花亭」的熱門商品中，最能觸動少女心的就是這款「六花亭酒糖」。打開畫著可愛花朵圖案、掌心大小的圓盒，裡面共有6種不同顏色的小顆酒糖，宛如珠寶箱般迷人。
乍看像是糖果，其實是用薄薄的糖衣包覆著香氣十足的利口酒的酒糖。砂糖的清脆口感與甜味中，緩緩釋放出酒精的香醇滋味，讓人一吃就上癮。
不過該產品含有酒精，兒童、孕婦及酒精敏感的人請勿食用。

創立於1917年的旭川老字號製菓公司「高橋製菓」。據說只要是旭川在地人或北海道人，一定都吃過高橋製菓的經典商品「維他命長崎蛋糕」。當時為了解決戰後糧食不足及營業不良的問題，抱持著想開發「便宜且營養價值高的商品」的理念，研發出維他命長崎蛋糕，特色是使用的麵粉量較一般的長崎蛋糕多，並添加維他命B1和B2。

這是一款由北海道大名鼎鼎的咖哩餐廳「五島軒」製作的咖哩調理包。
調理包使用北海道產優質豬肉 (SPF豬肉)，咖哩中使用的各種蔬菜亦是經過精心挑選。決定咖哩基本口味的肉湯湯底由牛腱、牛骨、整隻雞、蔬菜及香料經過6個多小時熬製而成。
在家裡就能品嘗到來自函館廚師們精心製作的傳統風味。作為北海道伴手禮相當有人氣。

北海道的巧克力製造商「 ROYCE'」推出人氣居高不下的招牌商品就是這款「生巧克力」。
與一般巧克力販售時為固體，食用後在口中溶化不同，ROYCE'生巧克力質地柔滑如絲、入口即化。秘訣在於巧克力製作時添加了大量生奶油和洋酒。這也是夏季氣候涼爽且溼度偏低的北海道特有的魅力商品。嚐一口就能感受巧克力在口中化開來的細膩口感。

橫跨北海道千歲市與苫小牧市，是北海道最大的機場。前往市區的交通非常發達，因此有北海道機場門戶之稱。
機場內有各式各樣的商店和設施，即使不搭機也能入內享受各種樂趣。除了集結了眾多北海道美食，從北海道甜點，到各種海鮮製品、知名馬具製造商推出的包包等，種類廣泛豐富。
此外還有不少機場限定商品，很適合買來當作伴手禮。

北海道道產子廣場札幌店設在「北海道札幌 『食與觀光』 資訊館」內，除了觀光客之外，連在地人也經常光顧。這裡除了食品食材，還售有添加鮭魚或螃蟹等食材的彩妝品，相當有新意。
從北海道各地的特產品、加工品，和只在當地才買得到的新商品等共有約2,000種商品。此外，店內還貼心地將熱銷商品匯整成排行榜，讓不知該挑選何種商品的顧客也能輕鬆選購。

位於札幌市區狸小路商店街4丁目的拱廊內的伴手禮店KOBUSHIYA（こぶしや），鄰近大通公園、時計台等熱門景點。號稱有札幌市內最齊全的伴手禮商品陣容，在這裡幾乎一次就能購足。
店內有眾多吸引人的商品。除了「白色戀人」、「六花亭」、「薯條三兄弟」和「ROYCE'S」等北海道代表性經典銘菓，還有拉麵、酒類、紀念品雜貨等商品。
此外，旗下集團的甜點店「Prateria」還推出多款在該店才買得到原創甜點。

位於JR函館站內的「北海道四季彩館」，備有超過千種函館和北海道知名甜點等眾多商品。早晨就開始營業，一大早店內就擠滿搭車之前採購伴手禮的旅客。
店內分為綜合伴手禮區和專賣店區。綜合伴手禮區擺滿經典的函館伴手禮「TRAPPIST餅乾」和「箱館鹽長崎蛋糕」等北海道代表性銘菓。其他還有北海道新幹線周邊商品。
專賣店區裡有函館和道南知名的甜點店、便當專賣店，深受觀光客和搭車的在地民眾喜愛。

金森紅磚倉庫由4座倉庫組成，是函館海灣地區的地標。紅磚倉庫一字排開，充滿浪漫風情的景點，深受在地人、觀光客以及情侶們的喜愛。
4座倉庫命名為「BAY HAKODATE」「金森洋物館」「函館歷史廣場」「金森廳」，是各具風格特色的設施。「BAY HAKODATE」裡有生活雜貨、咖啡廳入駐，倉庫內還設有教堂的稀有設施。「金森洋物館」是4座倉庫中店舖數最多的，非常適合以購物為主的觀光客。

位在小樽灣區築港，是一座建於JR「小樽築港」站貨物場舊址上的大型複合設施。直通車站的地利之便也是一大吸引力。
有遍及三個樓層的超市、大型居家購物中心、家具店、流行服飾店等完善的購物空間，還能買到來自北海道各地的經典伴手禮。在這裡可以悠閒逛街購物，盡情享受小樽的悠閒時光。

六花亭小樽運河店用約10萬個十勝土磚堆砌打造，復古的外觀完美融入堺町本通的街道中。
1樓商店裡有奶油三明治及六花亭各式甜點，讓人目不暇給。不僅有適合送禮的禮盒，還有散裝商品，可以隨心所欲的自由搭配。2樓為休息區，在1樓購買的甜點可帶到2樓享用。最棒的是，購買甜點就能享用免費咖啡，非常適合在觀光空檔時想吃點甜食休息一下的人。