【出發前必讀】青森自由行完整指南

春季（3月〜5月）：厚外套、大衣
夏季（6月〜8月）：T恤、長袖襯衫
秋季（9月〜11月）：毛衣、開衫外套
冬季（12月〜2月）：大衣、厚毛衣或外套

位於青森西部、佔全縣約一半面積的「津輕地區」，由青森市、弘前市等19個市町村所組成。
這是青森縣內屈指可數的絕景集中地，也有許多能感受日本傳統文化的場所。
極具人氣的景點散佈於各處，包括被指定為國家重要文化財的「弘前城」、東北地區著名賞櫻勝地「弘前公園」，還有以閃耀著鈷藍色神秘景緻的「青池」為首的美麗湖泊群「十二湖」。
此外，東北著名的賞楓名所「八甲田山」、冬季被白雪覆蓋的夢幻景點「鶴舞之橋」等熱門景點也不容錯過。

位於青森縣東部的「南部地區」，由八戶市、十和田市等16個市町村所構成。
南部地區也擁有豐富的自然資源，四季皆能欣賞到各具風情的自然景觀。
這裡有多處被指定為天然紀念物和國家特別名勝的景點，其中跨越秋田縣的「十和田湖」，以及從湖泊中流出的「奧入瀨溪流」是特別知名的觀光景點。
漫步於湖畔與溪流之間，可邂逅只有在那個季節、那個地點才能見到的絕景。
該地區還有被登錄為世界文化遺產的史前大型村落遺址「三內丸山遺跡」，是與津輕地區同樣擁有眾多人氣景點的區域。

位於青森縣最北部的「下北半島」，呈突出於津輕海峽的形狀，四面環海。
因擁有眾多風景名勝，整個下北半島被指定為國定公園。
在豎立著刻有「本州最北端之地」碑文的岬角「大間崎」，可欣賞眼前廣闊無垠的大海景色。
由大自然造就的神秘奇岩和巨岩遍佈的「佛浦」，也是下北半島屈指可數的絕景名勝。
閃耀著翡翠綠光芒的海面與潔白奇岩交織出的對比，展現出無與倫比的美景。
除了岬角外，被列為日本三大靈山之一的「恐山靈場」也是一處深受歡迎的觀光景點。
這裡有象徵佛教八大地獄之一的「無間地獄」，以及讓人聯想到極樂淨土的「極樂濱」等眾多描繪死後世界的景點，可在莊嚴肅穆的氛圍中體驗神秘又奇幻的景象。

行程第一天從JR青森站出發。
搭乘青森市營巴士，在「三內丸山遺跡前」站下車。
下車後眼前就是第一個景點「 三內丸山遺跡」。

三內丸山遺跡是被登錄為世界文化遺產的大型村落遺址。
在挖掘調查中發現了大批繩文時代（約西元前18000年〜西元前300年）前期至中期的立穴式居住遺跡、高架式建築遺跡、墳墓、垃圾場及道路等遺址，為瞭解整個村落的狀況和當時的自然環境提供了重要資料。
園區內林立著經過復原的大型高架式建築物（六根柱子）、大型立穴式建築物和一般立穴式住宅等建築，其中大型立穴式建築可入內參觀。
在體驗工房還能參加親手製作土偶和琥珀吊墜等活動，體驗繩文文化。
是一處可親身感受古代日本歷史與文化的珍貴場所。

接下來，步行5分鐘來到下一個景點「青森縣立美術館」。
這座美術館最大的看點是20世紀最具代表性的畫家之一馬克‧夏卡爾為芭蕾舞劇《Aleko》所繪製的舞台佈景畫。
《Aleko》是根據普希金的敘事詩《吉普賽人》改編的芭蕾舞劇，四幕佈景畫中的三幅展示於美術館中央的大型展廳。
除了夏卡爾的作品外，還能欣賞到多位世界知名藝術家的作品，以及與青森淵源深厚的藝術家棟方志功、奈良美智等人的作品。

離開青森縣立美術館後，前往下一個景點「弘前城」。
可在「縣立美術館前」巴士站搭車前往青森站，然後轉乘JR奧羽本線，在弘前站下車。下車後步行約30分鐘，或
搭乘計程車約10分鐘即可來到弘前城。
弘前城是江戶時代（1603年～1868年）由津輕氏所見的居城，也是弘前藩的藩廳所在地。
進入明治時代後，因廢城令而被列為存留城堡，之後作為「弘前公園」向一般民眾開放。
最初的天守於1627年因遭雷擊而焚毀，現今的天守為1810年重建，連同三座炮塔、五座城門共九棟建築仍完整保存，並被指定為國家重要文化財。
不妨以東北唯一現存的天守為中心，盡情感受這些歷史建築所蘊含的魅力。

參觀過弘前城後，前往附近的巴士站「市役所前」，搭車前往青森站，然後搭乘觀光列車「Resort 白神號」前往「陸奧鶴田站」。
移動途中別忘了欣賞車窗外白神山地與日本海交織而成的壯麗景色。
在陸奧鶴田站下車後，搭乘計程車約10分鐘，即可抵達因電視廣告而聲名大噪的絕景景點「鶴舞之橋」。
這是一座橫跨富士見湖的木造三重拱橋，全長300公尺。由於「長木橋」在日語發音中與 「長生橋」諧音，所以有只要越過木橋就能延年益壽的傳說，並因此而博得人氣。
鶴舞之橋以能看到岩木山倒映於湖面的「津輕逆富士」而著稱，也因此成為JR東日本的廣告拍攝地。不過「津輕逆富士」只有在不刮風的晴天才能看到。
木橋附近的「戶和田神社」供奉著護佑純潔愛情的神明，是成就戀情的能量景點，也推薦一併造訪。

欣賞完絕景後，搭乘計程車返回陸奧鶴田站，在陸奧鶴田站搭乘JR五能線前往弘前站。
從弘前站步行不久，就能看見弘前市最大的繁華街「弘前市鍛冶町」。
充滿懷舊風情的街道上聚集了超過500間餐飲店，能享用各式各樣的料理。
不妨搭配美酒和青森的特色美食，在這裡享用為旅程畫下完美句點的晚餐吧。

將牛五花肉與洋蔥，以醬油為基底的甜鹹醬汁調味後炒製而成的「十和田燒肉」。
份量十足，肉汁中濃縮的鮮味與洋蔥的焦香氣是最大特色。
這道料理約在50年前誕生於三澤市，隨後以十和田市為中心，逐漸擴展至南部地區。
如今已成為十和田市的靈魂美食，在市內能吃到十和田燒肉的餐廳就有80多家。
每間餐廳使用的醬料與烹調方式各具特色，可以享受多種風味的比拼樂趣。
裹上香甜醬汁的牛五花肉與洋蔥，讓人吃過一次就會上癮。

自江戶時代以來，「八戶仙貝湯」作為家庭料理在以八戶市為中心的地區代代相傳。
這道鄉土料理是將以肉類、魚類和蔬菜熬製而成的高湯中，加入專為湯品製作的「南部仙貝」一起燉煮而成。
吸滿鮮美高湯的「仙貝」帶有獨特的彈牙口感，能品嚐到濃縮湯汁精華的美味。
關於其起源有多種說法，但一般認為是在江戶時代有人將仙貝不僅僅當作零食，而是將其加入以魚湯中一同享用，從而誕生了這道料理。
造訪青森時，務必試試這道擁有200多年歷史的在地經典料理。

「草莓煮」並不是以草莓為食材的甜點，而是一種使用高級食材海膽和鮑魚製作的奢華燉煮料理。
以入口即化的海膽和帶有爽脆口感的鮑魚為特色，食材的鮮味在口中蔓延的感覺妙不可言。
據說這道料理起源於漁夫將捕獲的海膽與鮑魚放入鍋中煮食，現今已成為代表青森的鄉土料理之一。
「草莓煮」這個名稱的由來，是因為金黃色的海膽看起來宛如野外生長的野草莓。