他們使用海鮮當作創意的起點,再加入烏龍麵變成特色的餐點
現點現煮採用新鮮食材,有許多種類的單品菜餚與甜點
美味無窮,讓我遲遲無法忘懷這種如此鮮甜的滋味

「Kakaya (かかや)」是一家以烏龍麵為主的餐廳。用餐時客人能從相當講究的高湯中品味出鰹魚魚乾與幹香菇的濃醇香味。麵條使用將麩皮與胚芽全部磨成粉的全麥麵粉製作而成,口感勁道,是餐廳的人氣秘訣。除了普通的烏龍麵以外,使用奶油和番茄醬等烹飪的創意烏龍麵也相當有人氣。
此外,特別是武藏小杉店在接到客人點餐後才開始現場炊煮的釜飯相當受歡迎。

講究的日式高湯和彈牙麵條是該店的特徵

「海苔奶油烏龍麵」等,提供極富創意的烏龍麵

剛出鍋的釜飯秀色可餐

餐廳位在武藏小杉東急廣場4樓

備有桌椅座位和吧台座位
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)
提供中文、英文、韓文菜單。
Q
有素食菜單嗎?
沒有素食菜單。
Q
可以外帶嗎?
可以外帶。
Q
店內有可免費使用的Wi-Fi嗎?
沒有。