天丼拉麵禿頭天婦羅 銀座店
天婦羅老店「銀座禿頭天婦羅(銀座ハゲ天)」與福岡的人氣拉麵店「一風堂」共同合作的店家。 雖然「天丼與拉麵」是基本的菜色,也可以任選一種,而且菜單種類選擇多樣。 天丼是在飯的上面,蓋滿了以時令食材作為原料,裹上薄薄的麵衣炸好的天婦羅,再淋上甜醬的絕品。 店家的拉麵使用的是極細麵。湯頭則是使用混合了芝麻以及魚粉的和風豚骨高湯。是為了搭配天婦羅享用而研發出來的。
雖然「天婦羅與拉麵」是基本的菜色,但也能任選一種,選擇多樣
天婦羅蓋飯是在飯的上面,蓋滿了以時令食材作為原料,裹上薄薄的麵衣烹炸好的天婦羅,再淋上甜醬的絕品
拉麵使用的是極細麵。湯頭則是使用混合了芝麻以及魚粉的和風豚骨高湯
好吃到爆炸
