【尾道自由行完整指南】尾道該怎麼玩?嚴選景點&美食&飯店&祭典活動&伴手禮資訊都在這裡了!
尾道位於尾道水道與尾道三山之間,人們在有限的生活空間裡建造了寺院、庭園、住宅,是瀨戶內海中唯一的繁榮良港。擁有許多歷史文化資源的尾道市,於2015年被認定為日本遺產。美麗的自然風光,充滿古風的街道,眾所皆知的自行車騎士聖地島波海道等,是個擁有高度人氣的小城。這次就來介紹尾道值得遊覽的地方。
尾道拉麵壹番館是一家尾道拉麵專賣店,位於尾道海岸道路旁邊的住吉神社前。最初主要經營網路販售(通信販售),一度引起熱門話題。後來開設了這家拉麵店。
麵條是手打的熟成麵,特別能吸收湯汁。特點是不容易被泡軟,吃到最後一口都很勁道。醬油風味的濃郁湯頭也非常美味。湯頭以豬骨、雞骨架、蔬菜為基底,並使用瀨戶內海的小魚等海鮮增加風味,然後放入大量最能代表尾道拉麵特色的豬背脂。
招牌菜單是角煮拉麵。碗裡放有許多煮得又軟又嫩的大塊豚角煮和蔬菜。食量大的客人可以另外付費換大碗。此外也提供附有餃子的超值套餐。
去的時候已經排了長長的人龍等了快20分鐘,點了一碗角煮拉麵和煎餃,角煮肉有點像我們的焢肉很入味但是口感不夠軟嫩偏硬,湯頭還可以,不過已經算適合台灣人的口味。