【信州（長野）江戶風情景點11選】邂逅宿場町與溫泉文化，走進昔日古樸美好的日常
中山道（輕井澤〜妻籠）、善光寺等，「信州（長野縣）」各處散布著歷史與昔日生活至今仍鮮活延續的場所。 從宿場町的街景、圍爐裏的飲食文化、共同浴場的巡湯體驗，到作為祈願之地的寺社，都能看見各地不同的風貌。本篇精選出了最能代表長野昔日的景點。
官方資訊 所介紹內容皆是向相關設施取得了官方確認的資訊。
蕎麥麵店 時遊庵 Asakawa
安曇野特產山葵花蕾與嚼勁十足的蕎麥麵完美搭配，人氣蕎麥麵店。
可以品嘗到安曇野名産山葵，以及嚴格挑選當地生產與北海道生產的蕎麥麵粉手工製作的蕎麥麵店。是一家一開門營業就開始排隊的人氣名店。
最多人點的是添加山葵花蕾調味的「山葵花蕾調味冷蕎麥麵」。入口後山葵的微辣及溫和的香氣在口中擴散開來，非常清爽。與富有嚼勁的蕎麥麵非常搭配，讓人無法停下來。除此之外，還有鋪滿鬆軟山藥泥和山葵花蕾、金箔的「雪花冷蕎麥麵」和「天婦羅冷蕎麥麵」等種類豐富的菜單。
庭院內還有佔地約900坪的「交流小徑」，自然生長著約200種、1,000株的澤八仙、彼岸櫻、蕎麥花等植物。在等待時、或用餐後，可以在庭園裡散步並欣賞安曇野的四季花卉。
重點整理
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可以品嚐到使用當地山葵和嚴選蕎麥粉製作的手工蕎麥麵的在地名店。
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蕎麥麵與山葵調味料完美搭配的「山葵花蕾調味冷蕎麥麵」。
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「雪花冷蕎麥麵」上鋪滿了鬆軟的山藥泥。
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900坪的庭園內自然生長了澤八仙等共約200種1,000株的植物。
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在等待時或用餐後可以在庭園裡散步並欣賞安曇野的四季。
照片
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穿過澤八仙等圍繞的小徑即可直接來到店門口
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帶有古民家風格的店內裝飾著書法和家具
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在可以感受到木頭溫暖的餐廳裡慢慢享用美食
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讓人想要把山葵加入蕎麥麵裡的「山葵花蕾調味冷蕎麥麵」
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「雪花冷蕎麥麵」給人如同雪山的視覺感受
常見問題
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜單或附照片的菜單?（有的話，請告知有哪些語種）
A
沒有。
Q
有素食菜單嗎？
A
沒有素食菜單。
Q
是否能拍攝料理的照片？
A
可以。
評論
基本資訊
- 日文名稱
- そば処 時遊庵 あさかわ
- 郵遞區號
- 399-8301
- 地址
- 長野縣安曇野市穗高有明8053-4
- 電話
- 0263-83-3637
- 公休日
- 星期三
- 營業時間
- 11:30 - 14:30（賣完就關店）
- 預算
- 1,280日圓〜
- 交通
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(1) 從JR「穗高」站搭乘安曇野周遊巴士在「Vif穗高」站下車，步行約7分鐘
(2) 從JR「穗高」站搭車約10分鐘 - 信用卡
- 不可
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