高湯茶泡飯EN - EKI MARCHÉ 新大阪店

㒹覆一般人對日本家庭自古食用的平民茶泡飯概念的「茶泡飯專賣店」。美味關鍵的「高湯」裡，含有昆布、小魚乾的鮮味，和宗田節、鯖魚節、鰹節的香氣與層次，添加雞骨高湯並以鹽和味醂等調味，豐富濃郁的滋味，深深地滲入身體中。為了搭配高湯特別選用黏性較低日本米。

菜色選擇相當豐富，有使用新鮮真鯛的正統「鯛魚茶泡飯」，和從鄕土料理變化而來的「雞飯風高湯茶泡飯」等。依季節推出使用當季食材的「季節高湯茶泡飯」也備受好評。高湯茶泡飯皆附有2種小菜。

店址位於新幹線起迄站的新大阪站，交通便利。輕鬆就能享用正統料亭的風味，不妨試試用日式速食來補充一整天的能量。