博多Kanefuku Fukutake 東京站店

「博多Kanefuku Fukutake」是博多老字號明太子製造商「Kanefuku」經營的明太子牛腸鍋與九州料理餐廳。在「日本美食街道」可以品嚐到使用大量明太子製作的各式料理，新鮮程度是明太子專門製造商所獨有的。

代表性餐點為「明太子牛腸鍋」。在牛腸鍋上鋪滿大量「Kanefuku」的明太子，是「Fukutake」獨具特色的餐點，結尾還能享用明太子起司燉飯。整條明太子搭配鱈魚卵昆布佃煮、明太子燒賣、明太子高菜，以御膳形式提供的「明太子丼御膳」也相當受歡迎。此外，還有「明太子天婦羅」等多種以明太子為主角的料理。另備有多款精選燒酎，可搭配餐點享用。

店舖外觀以紅色為主調，格外醒目。亦提供明太子外帶販售服務。從午餐到晚餐，都能盡情品嚐使用「Kanefuku」新鮮明太子製作的料理與九州美食。