博多かねふく ふく竹 東京駅店

博多の老舗明太子メーカー「かねふく」が運営する明太もつ鍋・九州料理店「博多かねふく ふく竹」。明太子専門メーカーならではの新鮮な明太子をふんだんに使った料理を、「にっぽん、グルメ街道」で味わえる。

代表的なメニューは「明太もつ鍋」。もつ鍋の上にかねふくの明太子をたっぷりとのせた、ふく竹ならではの一鍋だ。締めには明太チーズリゾットも楽しめる。明太子が丸ごと1本入った「明太丼御膳」も人気。たらこと昆布の佃煮・明太しゅうまい・明太高菜がセットになった御膳スタイルで提供される。そのほか、「明太子の天ぷら」など明太子を軸にした料理を幅広く展開。料理と合わせて、豊富に揃えられたこだわりの焼酎も楽しめる。

赤を基調とした外装が目を引く店舗。明太子のテイクアウト販売にも対応している。ランチからディナーまで、かねふくの新鮮な明太子を使った料理と九州の食を存分に楽しめる。