中華拉麵 高安

「中華拉麵 高安」在以醬油口味為主流的京都拉麵界奠定了豚骨系的地位。在拉麵ㄧ級戰區的ㄧ條寺擁有超高人氣，開店前門口就排起長長人龍。

綿密順口的招牌湯底使用豚骨和雞骨長時間熬煮，據說需耗費20小時才能完成。雖是豚骨湯底但不帶腥味，柔和的口感連第一次嚐試豚骨口味的人也能輕鬆享用。
除了基本的「中華拉麵」，還有擺滿叉燒肉的「叉燒拉麵」和加入燉煮牛筋的限量「牛筋拉麵」等。份量可調整和白飯無限續加，以及咖哩口味的大唐揚雞等，在學生密集的一條寺提供大份量餐點，也是該店受喜愛的原因之一。最熱賣的是任選一款拉麵搭配3塊唐揚雞，並附上白飯的「唐揚雞定食」，保證讓人大呼過癮的滿足套餐廣受好評。

店內氛圍如咖啡廳般明亮，女性單獨一人入內用餐也不會有壓力。營業到深夜2點，如果不想排隊的話，建議避開尖峰時段為佳。