天下一品 總本店

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天下一品 總本店

拉麵控必訪!元祖濃郁湯頭的熱門連鎖拉麵店的總店。

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更新 :

昭和46年(1971)以麵攤起家的「天下一品」,現今是在全日本有超過200家分店的連鎖拉麵店。在名店雲集的京都拉麵一級戰區一條寺,眾多拉麵店中擁有超高人氣,對天下一品的粉絲而言堪稱是聖地般的存在。

天下一品的魅力所在就是創辦人耗費了4年才研發出的秘傳濃郁湯頭,50年來深受廣大顧客喜愛。使用雞骨搭配數十種蔬菜等食材,細火慢熬出口感濃郁卻餘韻清爽的湯頭。一定要親自到本店一嚐這絕無僅有、一次就上癮的絕品湯頭。

口味品擇豐富,除了「濃郁湯頭」之外,還有口感層次與鮮味兼具的「清爽湯頭」,及重現剛創立時的「屋台口味」等經典品項。總店限定的餐點也值得一嚐,有以長時間燉煮入味的牛筋和蒟蒻為配料的「牛筋拉麵」,和沾滿醬汁的軟嫩豬里肌口感十足的「豚重定食」等。

重點整理

  • 源自京都的熱門拉麵店「天下一品」的總店。
  • 位於拉麵一級戰區的一條寺,開店前就排起長長人龍。
  • 嚐得到以「濃郁湯頭」為招牌的創始店特有的好味道。
  • 「牛筋拉麵」和「豚重定食」等總店限定餐點也非常熱賣。

照片

  • 開店前門口就開始排隊的粉絲聖地

    開店前門口就開始排隊的粉絲聖地

  • 「濃郁湯頭」可以嚐到天下一品招牌的湯頭

    「濃郁湯頭」可以嚐到天下一品招牌的湯頭

  • 總店限定的「牛筋泡菜拉麵」

    總店限定的「牛筋泡菜拉麵」

  • 「清爽湯頭」擁有許多忠實粉絲

    「清爽湯頭」擁有許多忠實粉絲

  • 「屋台之味」重現了剛成立當時的味道

    「屋台之味」重現了剛成立當時的味道

  • 豚重定食深受大食量顧客的喜愛

    豚重定食深受大食量顧客的喜愛

常見問題

以下的常見問題是來自官方的正式回答。

Q

是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)

A

沒有。

Q

可以外帶嗎?

A

一部分的菜單提供外帶服務。

Q

店內有可免費使用的Wi-Fi嗎?

A

抱歉沒有提供此服務。

Q

可以預約座位嗎?

A

不可。

Q

有吸菸區嗎?

A

抱歉沒有。

評論

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評論的部分內容由AI翻譯

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    特地去朝聖了這間在日本拉麵界擁有傳奇地位、以超濃厚湯頭聞名的超人氣名店--「天下一品」!一走到店門口,遠遠就能聞到那股濃郁到不行的豚骨與雞白湯香氣,讓人還沒進門口水就快流下來。

    一坐定後,毫不猶豫點了他們最具代表性的「濃厚濃湯拉麵(こってり)」。當拉麵端上桌的那一刻,光看那幾乎呈現濃稠糊狀的湯頭就覺得超級震撼。大口喝下第一口湯,濃郁到極致的雞骨與蔬菜精華瞬間在嘴裡化開,口感醇厚卻意外地順口,完全沒有想像中的死鹹或油膩。吸附了滿滿濃稠湯汁的Q彈麵條,每一口都裹滿了濃郁的精華,吃起來超級過癮。

    如果你是重口味拉麵愛好者,還可以加一點他們特製的拉麵醬油或辣油來變換風味,層次感會更豐富。吃完麵之後,看著碗底幾乎快被湯頭吸乾的奇妙景象,真的會有一種莫名的成就感。非常推薦大家到日本玩時,如果想挑戰看看最道地、最具代表性的極濃系拉麵,一定要把「天下一品」排進美食清單裡,保證一吃就印象深刻!

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    身為天下一品的愛好者,總本店真的一生至少要來一次!我點了只有這間店才吃得到的限定「牛筋拉麵」!還另外加點叉燒當配料,超滿足!真的好好吃!!

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    湯頭好喝,加上價格便宜,很受日本人喜歡,還獲得2023年日本人最喜歡的連鎖拉麵第一名,有機會麵一定要來吃吃看!

基本資訊

日文名稱
天下一品 総本店
郵遞區號
606-8175
地址
京都府京都市左京區一乘寺築田町94 Maison白川1樓
電話
075-722-0955
公休日
無休
※1月1日、臨時公休日除外
營業時間
11:00 - 翌日1:00(L.O. 0:45)
預算
1,000~2,000日圓
交通
從叡山電鐵叡山線「茶山・京都藝術大學」站步行約10分鐘
信用卡
不可
官方網站
官方網站 (日文)
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