Marui 十二番丁店

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Marui 十二番丁店

可品嚐「和歌山拉麵」的米其林推薦餐廳。

更新 :

提供和歌山拉麵的知名拉麵店「Marui 十二番丁店」,同時也是榮獲《米其林指南和歌山2022》收錄的米其林推薦店家。

招牌菜單為「叉燒麵」。筆直的中粗麵條與濃郁豬骨醬油湯頭完美融合,充分引出麵條的口感與鮮味。配料所使用的當日早晨採收的青蔥香氣馥郁,與豬骨醬油的風味堪稱絕配。叉燒肥瘦比例均衡,柔嫩口感與鮮味緩緩融入湯頭之中。青蔥、湯頭、叉燒三者和諧交融的滋味,正是「Marui(まるイ)」獨一無二的風味所在。此外,另有「辣味拉麵」、「元氣拉麵」,以及炒飯、白飯、丼飯等套餐可供選擇。

店內設有吧台座20席、桌位12席,共32席,無論單獨或多人前往皆可輕鬆入座。距「和歌山城」步行約15分鐘,觀光途中順道造訪也十分方便,深受在地居民作為日常用餐的愛店。

美食指南

  • 榮獲《米其林指南2022》收錄的和歌山拉麵店。
  • 招牌為濃郁豬骨醬油叉燒麵。
  • 當日早晨採收的青蔥與叉燒和湯頭絕妙融合。
  • 吧台座20席、桌位12席,單獨前往也方便。
  • 距車站步行6分鐘,距「和歌山城」步行約15分鐘的優越位置。

照片

  • 以紅色門簾為標誌的店面外觀

    以紅色門簾為標誌的店面外觀

  • 使用每天清晨5時採收的新鮮「綠寶黑蔥」

    使用每天清晨5時採收的新鮮「綠寶黑蔥」

  • 麵條易於掛湯,入口滑順為其特色

    麵條易於掛湯,入口滑順為其特色

  • 可同時享受濃醇鮮味與辣味的「辣味拉麵(ピリカララーメン)」

    可同時享受濃醇鮮味與辣味的「辣味拉麵(ピリカララーメン)」

  • 風味濃郁厚重的「元氣拉麵(スタミナラーメン)」

    風味濃郁厚重的「元氣拉麵(スタミナラーメン)」

常見問題

以下的常見問題是來自官方的正式回答。

Q

可以預約嗎?

A

不行。將依先後順序為您安排。

Q

附近有觀光景點嗎?

A

步行約15分鐘處有「和歌山城」。

評論

基本資訊

日文名稱
まるイ 十二番丁店
郵遞區號
640-8158
地址
和歌山縣和歌山市十二番丁87號Le Château 十二番丁1樓
電話號碼
073-425-6678
營業時間
11:00 - 21:00(L.O.20:45)
週日 11:00 - 17:00(L.O.16:45)
公休日
無休
預算
1,000日圓起
交通
從南海本線「和歌山市」站步行約10分鐘
信用卡
不可
官方網站
官方網站(日文)