手工花鹽布丁 「Mataichi之鹽」製鹽所工房Tottan

製鹽所坐落於福岡縣「糸島」半島西側的海岸盡頭。在玄界灘海洋與山林環繞的環境中，不僅可參觀傳統製鹽，還能享用美味的手工花鹽布丁等美食。工房位於未鋪設柏油的碎石路盡頭。這裡是內海與外海交會的海域，並擁有來自山林的豐富礦物質，「Mataichi之鹽（またいちの塩）」便是在此製作而成。

工房位於未鋪設柏油的碎石路盡頭。這裡是內海與外海交會的海域，並擁有來自山林的豐富礦物質，「Mataichi之鹽（またいちの塩）」便是在此製作而成。在工房內可實際了解日常生活中常見的調味料「鹽」是如何製成，還能近距離參觀利用竹製鹽田濃縮海水的製鹽過程。營業情況會因當天天候而異，建議出發前先行確認。

園區內也販售炸薯條、咖啡，以及使用當季水果製作的季節限定飲品等，天氣晴朗時可一邊欣賞海景一邊享用。此外還能購買「Mataichi之鹽」與「手工花鹽布丁」，參觀製鹽所之餘，也能品嚐使用鹽調味的美食並選購相關商品。