說到近江八幡,不能錯過的美食之一就是遠近馳名的近江牛!近江牛以細緻柔嫩的肉質、豐富均勻的霜降聞名,入口油脂香氣十足,卻又帶著柔和的肉香。沿著商店街散步時,會遇到老字號的千成亭,除了能品嚐高檔近江牛料理,也有適合邊走邊吃的小點心。
像我們這次還不到正餐時間,就先買了近江牛可樂餅解解饞。剛炸好的外皮酥脆,裡頭包著香甜多汁的近江牛內餡,還帶著淡淡醬汁香氣。小心一口咬下,熱呼呼的有些燙口,但實在太香了,沒幾下就整顆吃光啦!
說到近江八幡,不能錯過的美食之一就是遠近馳名的近江牛!近江牛以細緻柔嫩的肉質、豐富均勻的霜降聞名,入口油脂香氣十足,卻又帶著柔和的肉香。沿著商店街散步時,會遇到老字號的千成亭,除了能品嚐高檔近江牛料理,也有適合邊走邊吃的小點心。
像我們這次還不到正餐時間,就先買了近江牛可樂餅解解饞。剛炸好的外皮酥脆,裡頭包著香甜多汁的近江牛內餡,還帶著淡淡醬汁香氣。小心一口咬下,熱呼呼的有些燙口,但實在太香了,沒幾下就整顆吃光啦!

來到八幡堀散策,一定不能錯過品嚐滋賀最有名的近江牛!這次選擇了千成亭八幡堀店,點了一份現點現烤的近江牛和牛串。雖然需要等待幾分鐘,但每一口都值得,肉質鮮嫩多汁,油花香甜而不膩,入口即化,讓人回味無窮。邊欣賞充滿江戶風情的八幡堀美景,邊享用美味的近江牛,絕對是來到近江八幡不可錯過的美食體驗!


