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    오미하치만 하면 빼놓을 수 없는 먹거리 중 하나가 바로 널리 알려진 오미규예요! 오미규는 섬세하고 부드러운 육질과 풍부하고 고르게 퍼진 마블링으로 유명한데, 입안에서는 고소한 지방의 풍미가 가득하면서도 은은한 고기 향이 느껴져요. 상점가를 따라 산책하다 보면 오랜 전통의 센나리테이를 만나게 되는데, 고급 오미규 요리뿐만 아니라 걸어 다니며 먹기 좋은 간식도 있어요.

    저희도 이번에는 아직 식사 시간이 되지 않아 우선 오미규 고로케를 사서 허기를 달랬어요. 갓 튀긴 겉은 바삭하고, 안에는 달콤하고 육즙 가득한 오미규 속이 들어 있으며 은은한 소스 향도 났어요. 조심스럽게 한입 베어 물었는데 뜨끈뜨끈해서 조금 뜨거웠지만, 워낙 맛있는 냄새가 나서 몇 입 만에 하나를 통째로 다 먹어버렸어요!

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    하치만보리를 산책하러 왔다면 시가에서 가장 유명한 오미규를 맛보는 건 절대 놓치면 안 됩니다! 이번에는 센나리테이 하치만보리점을 선택해 즉석에서 구워 주는 오미규 와규 꼬치를 주문했습니다. 몇 분 기다려야 했지만 한 입 한 입이 그럴 가치가 있었어요. 고기는 부드럽고 육즙이 풍부했으며, 마블링의 고소한 향은 달콤하면서도 느끼하지 않았고 입안에서 사르르 녹아 여운이 오래 남았습니다. 에도 시대 분위기가 물씬 나는 하치만보리의 아름다운 풍경을 감상하며 맛있는 오미규를 즐기는 것은 오미하치만에 왔다면 절대 놓칠 수 없는 미식 경험입니다!