nuevo by BUNMEIDO「楓糖長崎蛋糕」是長崎蛋糕老店文明堂推出的新商品,楓糖香氣淡淡的,吃起來多了一點甜甜的風味,整體口感依舊細緻。雖然楓糖版本也滿有特色,但吃過之後還是最喜歡經典原味的長崎蛋糕。蛋糕體細緻又紮實,入口帶著淡淡蜂蜜香,甜度也恰到好處,越吃越能感受到樸實的好味道。經典果然還是經典,簡單的原味反而最讓人念念不忘。
nuevo by BUNMEIDO「楓糖長崎蛋糕」 | Linda Liao的評論
Linda Liao的其他評論
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中谷堂
中谷堂是以快速搗麻糬聞名的和菓子店,從響亮的「嗨唷!」吆喝聲開始,接著便響起「啪!」「啪!」的搗麻糬聲音。搗麻糬的速度越來越快,搗完後圍觀的遊客也爆出歡呼聲。然而這不只是單純的表演,是店主故鄉--奈良縣上北山村流傳的傳統搗麻糬方式,能展現麻糬原有的柔軟和Q彈。
來到奈良,除了看鹿、參觀東大寺以外,中谷堂的艾草麻糬也是我認為一定要買來吃的經典小吃!
Q彈軟嫩的艾草餅皮,包裹著香甜濃郁的北海道十勝紅豆餡,艾草淡淡的清香與紅豆的甜味搭配得恰到好處,甜而不膩,口感也相當有層次。尤其是現作的麻糬,入口柔軟又帶點嚼勁,值得親自品嚐看看。
每次經過中谷堂,都會被店門口熱鬧又充滿張力的「搗麻糬秀」所吸引,兩位師傅一搭一唱,一位中氣十足地吆喝,另一位則抓準時間,在短暫的空隙間迅速翻動搗缽裡的艾草麻糬,緊接著又是一記又快又準的重擊。兩人的動作默契十足、節奏流暢,看得人目不轉睛,更忍不住佩服:「這麼快的速度,真的不怕打到手嗎?」
這也是店家成功的銷售策略,畢竟大家看完表演後,自然而然就會想買一個現作麻糬品嚐啦!
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MAHOROBA 大佛布丁
作為奈良伴手禮深受歡迎的「MAHOROBA大佛布丁」,除了有經典的卡士達口味以外,還有使用奈良特產大和茶、奈良在地銘酒「初鹿」製作的日本酒布丁,以及以吉野櫻花作為點綴的奈良八重櫻等,奢華運用縣內食材,打造出豐富多樣、充滿魅力的產品陣容。
來到奈良除了看小鹿,也別忘了吃一罐人氣甜點「大佛布丁」!市區有多間分店,安排在行程最後購入最剛好,帶上車慢慢享用也很方便。布丁口感綿密滑順,蛋香與奶香溫和濃郁,甜度不會過於膩口。可愛玻璃罐,吃完洗乾淨還能帶回家收藏,搭配造型蓋子更是療癒。
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宇治橋(京都)
在「京阪宇治」站下車走出改札口後,第一眼看到的就是宇治的地標──宇治橋。 根據橋寺放生院「宇治橋斷碑」記載,該橋是飛鳥時代大化2年(646)由奈良元興寺的僧人道登所建,與「瀨田唐橋」、「山崎橋」並列日本三大古橋。現在的橋樑是1996年重新改建之物,採檜木製欄杆加上青銅製裝飾的傳統樣式。
一出宇治車站就能看到橫跨宇治川的宇治橋。作為宇治最具代表性的景觀之一,夏日時分沿著河岸散步吹著微風,特別悠閒。
夏天造訪宇治,回程時意外遇上只有夏季才有的「夜間鵜飼觀覽船」。鵜飼是日本傳統的捕魚技法,由鵜匠駕著小船,在夜色與燈火映照下,操控鸕鶿捕魚。宇治的夜間鵜飼通常於7月至9月舉行,乘船沿著宇治川欣賞傳統技藝,也是種很特殊的體驗。
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