nuevo by BUNMEIDO「メープルカスティーラ」は、カステラの老舗・文明堂が発売した新商品。メープルの香りはほんのりとしていて、少し甘い風味が加わり、全体的な口当たりは相変わらずきめ細やか。メープル味もなかなか特徴的ですが、食べてみると、やはり一番好きなのは定番のプレーンカステラでした。生地はきめ細かくてしっかりしており、口に入れるとほのかに蜂蜜が香り、甘さもちょうどいい。食べるほどに素朴なおいしさが感じられます。定番はやっぱり定番。シンプルなプレーン味が、かえって一番忘れられません。
nuevo by BUNMEIDO「メープルカスティーラ」 | Linda Liaoさんの口コミ
Linda Liaoさんのその他の口コミ
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中谷堂
「はいよ!」と威勢のいい掛け声から始まり、「パチッ!」「パチッ!」と餅がつかれる音がこだまする。そのスピードはどんどんと速くなり、つき終わると見物客から歓声が! 高速餅つきで有名な和菓子店だ。しかし、これはただのパフォーマンスではなく、店主の故郷・奈良県上北山村で行われている伝統的なつき方で、餅本来の柔らかさやコシを生み出している。
來到奈良,除了看鹿、參觀東大寺以外,中谷堂的艾草麻糬也是我認為一定要買來吃的經典小吃!
Q彈軟嫩的艾草餅皮,包裹著香甜濃郁的北海道十勝紅豆餡,艾草淡淡的清香與紅豆的甜味搭配得恰到好處,甜而不膩,口感也相當有層次。尤其是現作的麻糬,入口柔軟又帶點嚼勁,值得親自品嚐看看。
每次經過中谷堂,都會被店門口熱鬧又充滿張力的「搗麻糬秀」所吸引,兩位師傅一搭一唱,一位中氣十足地吆喝,另一位則抓準時間,在短暫的空隙間迅速翻動搗缽裡的艾草麻糬,緊接著又是一記又快又準的重擊。兩人的動作默契十足、節奏流暢,看得人目不轉睛,更忍不住佩服:「這麼快的速度,真的不怕打到手嗎?」
這也是店家成功的銷售策略,畢竟大家看完表演後,自然而然就會想買一個現作麻糬品嚐啦!
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まほろば大仏プリン本舗「まほろば大仏プリン」
奈良みやげとしても人気の「まほろば大仏プリン」は、カスタードをはじめ奈良特産の大和茶や奈良の地酒・初鹿を使った日本酒プリン、吉野の桜をトッピングした奈良八重桜など県の素材を贅沢に使ったバリエーション豊かなラインナップが魅力。
奈良に来たら鹿を見るだけでなく、人気スイーツ「まほろば大仏プリン」もお忘れなく!市内に複数の店舗があり、旅の最後に購入するのがちょうどよく、車内に持ち込んでゆっくり味わうのにも便利。プリンはきめ細かくなめらかな口当たりで、卵とミルクの風味がまろやかで濃厚。甘さもくどすぎない。かわいいガラス瓶は、食べ終わった後にきれいに洗って持ち帰り、コレクションにもできる。デザイン入りのふたも癒やされる。
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宇治橋(京都)
京阪宇治駅に降り立ち改札を出ると、まず目に飛び込んでくる宇治のランドマーク。橋寺放生院の「宇治橋断碑」によると、飛鳥時代の大化2年(646)、奈良元興寺の僧道登によって架けられたと伝わり、「瀬田の唐橋」「山崎橋」と並び日本三古橋の一つに数えられる。現在の橋は1996年に架け替えられたもので、桧造りの高欄に青銅製の擬宝珠を冠した伝統的な様式。
宇治駅を出るとすぐ、宇治川に架かる宇治橋が見えます。宇治を代表する景観の一つで、夏に川岸をそよ風に吹かれながら散歩すると、とてもゆったり過ごせます。
夏に宇治を訪れ、帰りに夏季限定の「夜の鵜飼観覧船」に偶然出会いました。鵜飼は日本の伝統的な漁法で、鵜匠が小舟を操り、夜の闇と明かりの中で鵜に魚を捕らせます。宇治の夜の鵜飼は通常7月から9月に行われ、船で宇治川を進みながら伝統の技を鑑賞できる、とても特別な体験です。
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