日本同事出差時特別帶回來分享的 Gabaya鹽分補充糖,小小一顆很方便攜帶,夏天外出或運動後可以隨手吃一顆,補充流汗流失的鹽分。淡淡鹹甜滋味不會太膩,炎熱季節可以備幾顆在包包裡。
卡巴(Kabaya)鹽分補充糖 | Linda Liao的評論
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自由軒 難波本店
創立於1910年,是大阪第一家西式料理店,現址位於南區中心的難波中心街。熱銷第一名的「名物咖哩」,是連有美食家之稱的日本文學巨匠織田作之助也喜愛的餐點。和一般將咖哩醬淋在白飯上的咖哩不同,名物咖哩的特色是把白飯、咖哩醬和配料等在鍋子裡拌抄均勻後盛盤出餐。
看了旅遊書上的推薦,這次來到大阪難波也特別安排自由軒,親自嚐嚐這道經典名物咖哩。咖哩和白飯已經事先拌勻,顏色有點像醬油色,中間放上一顆生雞蛋,和一般咖哩飯完全不同。先吃一口原味,再把蛋黃拌開,濃郁的咖哩多了蛋香與滑順口感,最後再依喜好加一點伍斯特醬,味道又更有層次。
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焼肉仁(福岡縣)
「燒肉仁」位於福岡中洲,從福岡市地下鐵「中洲川端」站步行約1分鐘即可抵達,是一家在觀光或購物途中也方便順路造訪的正宗燒肉店。店鋪鄰近唐吉訶德中洲店,交通與地點的便利性也是魅力之一。
來到福岡中洲,想吃一頓有質感的燒肉,可以考慮「燒肉仁」。店內主打嚴選九州產黑毛和牛,從常見部位到稀有部位都有,肉質油花細緻,簡單炙烤就能吃出濃郁香氣,十分滿足。
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近江八幡水鄉遊船
從前豐臣秀吉命外甥秀次,前往近江建造「八幡山城」以取代「安土城」,成為近江八幡的起源。藉由將琵琶湖上往來行駛的船隻引入八幡山城內護城河的八幡堀中,使八幡成為近江國的經濟要地,後來也成為近江商人的發源地。
近江八幡市是我心中名列前茅的賞櫻景點。如果你也在尋找一處不那麼擁擠、又能感受日本春日風情的賞櫻秘境,我很推薦來一趟近江八幡。四月初櫻花進入盛開時節,沿著水道乘上小船,兩岸景色就像慢慢展開的春日畫卷。
這裡不像市區的熱門景點總是人聲鼎沸,反而多了一份難得的安靜。船隻緩緩前行,偶爾聽見船夫悠揚的吆喝聲,伴隨水面輕輕晃動的波光,整趟旅程都有種悠閒又古樸的氛圍。小橋橫跨水面,岸邊綠意與粉嫩櫻花交織,盛開的枝條甚至一路垂落到湖面附近,微風吹過時,花影也跟著水波輕輕搖曳。
坐在船上不用趕行程,只要靜靜欣賞眼前風景,就能感受到近江八幡獨有的水鄉魅力。當櫻花、古老街景、河川與春日陽光同時映入眼簾,如詩如畫。
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