Un collègue japonais les a spécialement rapportées d’un voyage d’affaires pour nous faire goûter ces pastilles de sel Gabaya. Petites et faciles à transporter, on peut en prendre une lorsqu’on sort en été ou après le sport pour compenser le sel perdu en transpirant. Leur goût légèrement salé et sucré n’est pas trop écœurant. On peut en garder quelques-unes dans son sac pendant la saison chaude.
Tablettes Enbun Charge | Avis de Linda Liao
Autres avis de Linda Liao
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Rue commerçante Nara Mochiidono Center Gai
Cette rue commerçante se trouve à environ 300 m au sud de la gare de Nara sur la ligne Kintetsu Osaka, après avoir traversé la rue commerçante Higashimuki de Nara. Située à côté de Naramachi, site touristique très prisé de Nara, elle accueille de nombreux visiteurs. Sa rue principale, longue d’environ 250 m et large d’environ 3 m, compte une centaine de commerces anciens et nouveaux proposant notamment de la restauration, des vêtements et des articles du quotidien.
En arrivant à Nara pour aller au Tōdai-ji, on se laisse facilement attirer en chemin par l’animation autour des mochi fraîchement pilés de Nakatanidō. Juste à côté se trouve la rue commerçante Nara Mochiidono Center Gai ! Elle abrite de nombreuses petites boutiques locales où l’on trouve aussi bien des souvenirs typiques de Nara et des pâtisseries japonaises que toutes sortes de restaurants. En flânant, on peut aussi y faire de petites découvertes inattendues. Prendre le temps de parcourir ses ruelles permet de mieux ressentir l’atmosphère de la vie quotidienne à Nara. Lors d’une excursion d’une journée à Nara, cela vaut la peine d’y faire un détour pour ajouter un peu de shopping et de plaisirs gourmands au voyage.
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Rikugien
Rikugien est un jardin de promenade vallonné, agrémenté de collines artificielles et d’étangs, aménagé en sept ans à partir de 1695. Classé site national d’une beauté exceptionnelle, ce jardin renommé compte, avec Koishikawa Kōrakuen, parmi les deux grands jardins d’Edo.
Situé à Komagome, à Tokyo, Rikugien est un jardin japonais emblématique hérité de l’époque d’Edo. Réputé pour son jardin de promenade autour d’un étang, il offre un charme différent à chaque saison. Au printemps, rien n’est plus impressionnant que les cerisiers pleureurs aux branches retombant naturellement ! En pleine floraison, les délicates fleurs roses dévalent le long des branches telles de douces cascades blanches, ondulant gracieusement dans la brise. C’est si romantique qu’on en retient son souffle. Face à ce magnifique spectacle de cerisiers en fleurs, impossible de ne pas s’arrêter pour l’admirer et prendre photo sur photo. Un paysage inoubliable pendant la saison des cerisiers en fleurs à Tokyo !
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Magasin principal Ginza Matsuzaki Senbei
Une maison de senbei fondée en 1804. Produit emblématique de Matsuzaki Senbei, le « Oedo Matsuzaki Shamido » est un kawara senbei dont la surface lisse est minutieusement décorée à la main de motifs évoquant les quatre saisons, réalisés au sirop de sucre. Généreusement préparé avec des œufs, il séduit une vaste clientèle par sa douce saveur sucrée et son agréable texture croustillante.
Ginza Matsuzaki Senbei est une maison de senbei historique de Tokyo, fondée en 1804 et réputée pour ses crackers de riz préparés artisanalement selon des méthodes traditionnelles. Son produit emblématique, « Oedo Matsuzaki Koyomi », représente des paysages des quatre saisons sur les senbei. Chaque pièce ressemble à une petite œuvre d’art, raffinée et empreinte d’un charme typiquement japonais. La boutique propose également toutes sortes de senbei et de wagashi, dans des emballages élégants, parfaits comme souvenirs à offrir. Leur forme ressemble un peu à celle des biscuits tuile de Taïwan, avec un délicieux parfum de riz !
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