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皿蕎麥甚兵衛 | 簡蓉的評論

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    每人有五小盤的麵，大家可以先沾上醬汁品嚐原味，然後才加入蔥花和山葵加到醬汁內再品嚐

簡蓉的其他評論

  • 茂木一口香本家「一〇香」

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    一顆小小的，看起來樸實但很有特色。外皮微酥、裡面是中空的，咬下去有淡淡黑糖香，不會太甜，配茶剛剛好。口味偏傳統，不是走浮誇路線。

  • 源氏（吉田烏龍麵）

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    麵條超Q、湯頭走清爽路線，不會太鹹，喝起來順順的。配料雖然簡單，但味道很到位。整體就是很樸實、很在地、很耐吃的那種烏龍麵，走一趟完全不會後悔。