¡El popular pastel enrollado de crema fresca de «B-speak» es un recuerdo imprescindible para muchas personas! Este pastel combina un bizcocho esponjoso y delicado con una crema fresca de sabor intenso y textura suave. Su aspecto es sencillo y sin adornos, pero al probarlo se aprecia el equilibrio perfecto entre el bizcocho y la crema. No es demasiado elaborado y, precisamente por eso, dan ganas de seguir comiendo un bocado tras otro.
La verdad es que comprar este pastel fue toda una odisea~ Antes de salir ya sabíamos que era muy popular y entramos en la tienda llenos de ilusión, pero, para nuestra sorpresa, los turistas que estaban delante compraron el último. Fue como un jarro de agua fría. Después de haber ido hasta allí expresamente, tener que volver con las manos vacías fue bastante desalentador. ¡Pero la sorpresa apareció en el tren turístico «Yufuin no Mori» durante el trayecto de regreso! Al ver que también lo vendían a bordo, se nos iluminaron los ojos y lo compramos de inmediato con yenes. Aunque era más pequeño que el pastel entero que vendían en la tienda, aproximadamente la mitad, estábamos encantados de haber podido recuperarlo. En cuanto lo abrimos, lo compartimos y comimos con impaciencia. El delicado bizcocho con la suave crema desapareció en un abrir y cerrar de ojos. Incluso ahora, al recordarlo, sigo pensando que este dulce que conseguimos de forma inesperada estaba especialmente delicioso.
