Kakiya (Miyajima)
Kakiya, un restaurante especializado en ostras situado en el centro de la calle comercial Omotesando de Miyajima, que conduce al Santuario Itsukushima. Utiliza ostras de Jigozen, consideradas entre las de mayor calidad de esta especialidad de Hiroshima. Como confía plenamente en su sabor, las sirve con una sazón sencilla.
Las ostras son grandes, frescas, deliciosas y no son caras. Tienen suficiente sabor fresco y dulce, además de ser jugosas; con jugo de limón adquieren un sabor diferente.