Minato no Marché Pier Bandai
Un mercado donde se pueden encontrar todas las delicias de Niigata, desde pescado recién capturado en el mar del Japón hasta verduras directas de los productores, frutas de temporada, sabrosas carnes, arroz de Niigata y excelentes sakes. También cuenta con numerosos restaurantes, por lo que se recomienda disfrutar allí mismo de la gastronomía de Niigata. Hay restaurantes de sushi preparado con pescado fresco, establecimientos conocidos por sus deliciosos cuencos de arroz con productos del mar, restaurantes italianos y elegantes cafeterías.
Cuando llego a una región, lo que más me gusta es recorrer el mercado local. Ver tantos pescados, mariscos y productos agrícolas frescos transmite una sensación muy auténtica de la vida local. Después, por supuesto, nos sentamos a disfrutar de un gran banquete con los mariscos más frescos. ¡Viajar es así de agradable!
