Avis de 許維吟

Festival des lumières d’Osaka – Illuminations de Midosuji

Le « Festival des lumières d’Osaka », qui illumine les nuits d’Osaka d’une atmosphère belle et féerique, s’articule autour de deux programmes principaux : les « Illuminations de Midosuji », organisées sur Midosuji, l’avenue emblématique d’Osaka, et « OSAKA Renaissance of Light », organisé à Nakanoshima, symbole d’Osaka, la ville d’eau.

• Umeda, Gare d'Osaka, environs de Nakanoshima (Kita)
• Festivals et événements d'hiver

Gare maritime de Naoshima

La gare maritime de Naoshima, terminal ferry du port de Miyanoura à Naoshima. Son design novateur, digne de Naoshima, l’île de l’art, se distingue par un vaste toit couvrant presque tout le site, sous lequel sont disséminées des structures en forme de boîtes de verre abritant notamment un café, un espace d’attente et un office de tourisme.

• Kagawa
• Gares, aires de repos et offices de tourisme

MORIKUNI (Shodoshima Shuzo)

MORIKUNI est la seule brasserie de saké de Shodoshima. Depuis 2015, elle utilise notamment de l’« Ooseto », un riz à saké de Kagawa cultivé dans les rizières en terrasses du quartier de Nakayama à Shodoshima. En 2020, elle a également adopté la « levure d’olive de Sanuki », développée à partir d’olives de Shodoshima. Ses artisans élaborent soigneusement le saké à la main avec du riz de qualité adapté à sa production, cultivé sur les rives de la mer intérieure de Seto.

• Kagawa
• Cuisine japonaise

Rue commerçante Kobe Motomachi

Cette galerie commerçante longue d’environ 1,2 km compte près de 300 boutiques. Réparties entre les secteurs Ichibangai, 3-chome, 4-chome, 5-chome et 6-chome, elles comprennent notamment des magasins de mode et d’articles divers ainsi que des restaurants, allant des établissements historiques aux enseignes récentes.

• Kobe
• Rues commerçantes

Aburi Niku Kōbō WAKKOQU, restaurant de Kitanozaka

Kitano abrite le quartier cosmopolite des maisons étrangères de Kobe. Situé à son entrée, WAKKOQU Kitanozaka est un restaurant historique où déguster du bœuf de Kobe grillé sur plaque chauffante, dans une atmosphère occidentale alliée à l’attention japonaise.

• Kobe
• Plats à base de viande

Musée d’Art Ohara

Situé dans le quartier historique de Kurashiki Bikan, le Musée d’Art Ohara possède une collection principalement consacrée à l’art moderne et contemporain. Fondé en 1930 par l’entrepreneur Magosaburo Ohara, il fut le premier musée privé du Japon principalement consacré à l’art occidental.

• Okayama
• Musées

Aoyama Tajimaya

Cette boutique historique vend des confiseries à base de légumineuses depuis sa fondation en 1894. Elle propose un vaste choix de cacahuètes, de graines de soja et d'autres légumineuses aux saveurs variées : sel, prune japonaise, matcha, etc.

• Aoyama, Omotesando, Harajuku
• Pâtisseries et boutiques de desserts