第一次嘗試生魚片,感覺很新鮮沒有想像中的腥味
のどぐろとは、アカムツの別名で、高級魚として知られる。
銀座中俣はのどぐろを刺身・塩焼き・煮つけ・しゃぶしゃぶなどさまざまな調理法で楽しむことができる、のどぐろ料理専門店だ。
長崎県対馬沖で捕れるブランド「紅瞳」を中心に、400g以上の大きく肉厚な最高品質ののどぐろを仕入れている。海老を食べて育ったのどぐろを使用するため、甘味を感じられる。のどぐろを堪能できるコース料理が人気。
ポイント
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大きく肉厚な最高品質ののどぐろを堪能できる。
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個室あり。
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日本で唯一、のどぐろのみのフルコースが堪能できるお店。
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ゆったりとした席は、接待や大事な会食にも使える。
写真
公式FAQ
よくある質問に対する掲載施設の公式回答です。
Q
外国語メニューや写真つきメニューはありますか?(可能な場合、対応言語もお知らせください)
A
あります。
Q
テイクアウトは可能ですか?
A
可能な商品があります。
Q
店内で利用可能な無料Wi-Fiはありますか?
A
ございます。
Q
席の予約は可能ですか?
A
可能です。外国からいらっしゃる方は ホテルのコンシェルジュか日本の方を経由してご予約いただければと思います。
Q
喫煙スペースはありますか?
A
簡易的な場所がございます。
口コミ
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基本情報
- 日本語名称
- のどぐろ専門 銀座中俣
- 郵便番号
- 104-0061
- 住所
- 東京都中央区銀座4-10-12 銀座サマリヤビルB1
- 電話
- 03-6264-3229
- 定休日
- 日曜、祝日
- 営業時間
- 17:00〜23:00 (L.O.22:00)
- 予算
- ~14,999円
- アクセス
- 東京メトロ日比谷線「東銀座」駅A2出口からすぐ
- クレジットカード
- 可
- 公式サイト
- 公式サイト
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