築地場外市場

公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。

築地場外市場

400以上の専門店が軒を連ねる、“食の街・築地”の中心地。

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更新 :

400を超える食料品店や飲食店が集まる専門店街。2018年10月に中央卸売市場が築地から豊洲に移されたあとも活気にあふれ、仕入れを行う業者や日々の買い物に利用する一般客、名物グルメを楽しむ観光客などでいつも賑わっている。

築地場外市場に入るお店が扱うのは、水産・青果店のほか、加工食品、乾物、厨房器具などさまざま。飲食店は寿司や海鮮丼、カレーやラーメン、定食など幅広く揃い、店の外まで行列が絶えない人気店も多い。

中央卸売市場が移転に先駆けてオープンした「築地魚河岸」には、水産や青果の仲卸約60店が入居。フードコート形式で市場飯を味わえる「魚河岸食堂」も併設し、一般客も気軽に市場の雰囲気を楽しめる。

営業時間や休業日は店によって異なるが、中央卸売市場が休業する水・日曜、祝日は休みの店が多い。また、早朝から9時までは業務用向け販売の店が多いので、一般客は9時以降に訪問しよう。9時~13時頃が通りに活気があっておすすめ。

ポイント

  • 400店以上の小売店、飲食店が立ち並ぶ商店街。
  • 鮮魚や青果、加工食品、飲食店などが集まってる。
  • 仕入れ業者だけでなく一般客も買い物や食事を楽しめる。
  • おすすめの時間帯は9時-13時頃。

写真

  • 新鮮な魚介類を扱う仲卸業者が出店する「築地魚河岸」

    新鮮な魚介類を扱う仲卸業者が出店する「築地魚河岸」

  • 「魚河岸食堂」では市場飯を味わえる

    「魚河岸食堂」では市場飯を味わえる

  • 市場の雰囲気を楽しむことができる

    市場の雰囲気を楽しむことができる

公式FAQ

よくある質問に対する掲載施設の回答です。

Q

駐車場はありますか?

A

コインパーキングはあります。

Q

コインロッカーはありますか?

A

あります。

口コミ

9

口コミは一部AI翻訳しています。

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    「築地場外市場」と書かれた赤い看板を掲げる巨大なアーチを見た瞬間、食欲も探索レーダーも一気に全開!入口にはスーツケースの持ち込み禁止を知らせる目立つ案内まで貼られている。ここの路地はすでに世界各地からやって来た食通や観光客で身動きが取れないほど埋め尽くされ、日本語の威勢のいい呼び声と炭火がジュージューと音を立てる音が入り交じり、辺りは活気とエネルギーに満ちあふれている!卸売市場が移転した今も、築地場外市場は東京で最も強烈で熱狂的な海鮮グルメの聖地だ!
    人の流れに沿って路地へ入ると、目の前に現れる海鮮の屋台は目が回るほど圧巻!砕いた氷の上には殻を開けたばかりの巨大な生牡蠣がびっしり並び、どれも身が厚くふっくらとして、透き通るような艶を放っている。その隣には、濃厚な色合いのあん肝が小山のように積まれている。迷わず大きな生牡蠣を一つ選ぶと、店の人が手際よく竹串を渡してくれた。レモン汁を数滴垂らして一口でつるりと頬張ると、濃厚でほんのり甘い磯の風味となめらかな食感が舌の上で一気にはじける。驚くほど新鮮で生臭さはまったくなく、旨みと甘み、歯切れのよさが口いっぱいに広がり、食べ終わると思わず目を閉じて「最高!」と叫びたくなる!
    牡蠣を食べ終えて角を曲がると、今度はたまらない炭火焼きの香ばしい匂いが漂ってくる!焼き台には湯気を立てる白いホタテの殻がずらりと並び、中には肉厚な貝柱とカニカマがぎっしり。何より反則なのは、その上に黄金色で濃厚なウニが分厚くのっていること!炭火の高温で焼かれ、ホタテの殻の縁では熱々の汁がジュージューと音を立て、ウニからはこの上なく濃厚な香りが立ち上る。この豪華な炭火焼き海鮮ホタテを受け取り、熱いうちにたっぷりすくって頬張る。貝柱の弾力、カニの甘みに、とろけたウニの猛烈に濃厚でクリーミーな風味が重なり、汁は一滴も無駄にしたくないほど絶品。口いっぱいに贅沢極まりない海の旨みと甘みが広がり、満足感は天井知らず!
    築地を歩く醍醐味は、焼きたての海鮮を片手に、狭い昔ながらの路地を気ままに行き交う、この自由なテンポにある。牡蠣やウニのせホタテだけでなく、両脇には焼きたて熱々の玉子焼き、脂の香りがあふれる黒毛和牛串、そして脂ののったマグロの握り寿司を掲げた昔ながらの店が至る所にあり、どの店も通り過ぎる人の胃袋を誘ってくる。どこを歩いても極上の海鮮を豪快に食べまくれるこの爽快感。ここは間違いなく、やみつきになって忘れられない、東京屈指のグルメ天国だ!

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    海鮮好きなら築地場外市場は絶対に外せない!ここにはさまざまなグルメが集まり、新鮮な魚介や海鮮丼、焼きたての海鮮まで、道沿いには食欲をそそるものがずらりと並んでいる。一周見て回るだけでも、思わず全部買って味わってみたくなる。

    今回築地場外市場に来たからには、もちろんお寿司を食べるチャンスを逃すわけにはいかない!新鮮な魚のネタとやわらかなご飯が合わさり、一口ごとに海鮮そのものの新鮮な甘みを味わえる。シンプルな調理法だからこそ、食材のおいしさがより引き立つ。刺身やお寿司が好きな人には、本当に大満足!

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    海鮮や刺身が好きな人は、ぜひ東京の築地場外市場を歩いてみてほしい〜。ここには昔ながらの朝市の活気と人情味が色濃く残っていて、切りたての具だくさんな海鮮丼から新鮮な生牡蠣、炙りマグロ串まで何でもそろっている。「早起きは三文の徳」と言うように、多くの人気店が早朝から営業している。早めに到着すれば混雑を避けられるだけでなく、食材も最も豊富で新鮮。グルメな人の舌もきっと満足させてくれる!

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    築地場外市場は、築地本願寺と一緒に回るのがおすすめ。2か所はとても近いので、先に本願寺を見学してから、そのまま場外市場まで歩いて行ける。築地本願寺自体も特徴があり、まず建築を見て、そのあと市場で食べ歩くという流れにすると、実際かなりスムーズ。
    築地に行くなら、あまり遅い時間にならないほうがいいと思う。私は9時過ぎに到着したが、その時点ですでに観光客がどんどん増えているのをはっきり感じ、市場内はかなりにぎわっていた。特にスーツケースを引いたまま見て回る人が少なくないけれど、個人的にはあまりおすすめしない。市場の通路はもともとそれほど広くなく、人が増えると大きな荷物は本当に場所を取るから。
    今回は滞在時間が短く、市場全体をじっくり食べ尽くすことはできなかったので、玉子焼きを数店で簡単に食べ比べただけ。それでも、やはり自分の舌には関東風の玉子焼きのほうが合うと再確認でき、ずっと楽しく食べられた。
    築地と聞いて真っ先に海鮮を思い浮かべる人は多いが、実際に場外市場へ入ってみると、目移りするほど選択肢が多いことに気づく。鮮魚、寿司、海鮮丼だけでなく、玉子焼き、乾物、青果、肉類などもある。中心はすでに豊洲へ移ったとはいえ、腐っても鯛といううえに立地も便利なので、今も営業している店はかなり多い。初めて行くなら、むしろ本当に食べたい店を何軒か事前に調べておくのがおすすめ。選択肢が多すぎるうえに人も多く、こちらの店も食べたい、次の店も食べたいと見ているうちに、結局何を食べればいいのか分からなくなりやすいから。
    また、築地は単なる観光向けのグルメ街ではなく、市場から発展してきた専門店街なので、食べ物は歩きながら食べないほうがいい。

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    築地場外市場で一番好きなのは、活気があって海鮮の香りに満ちたこの雰囲気!市場には新鮮な魚や海産物がたくさんあり、ぐるっと歩くだけでいろいろな食材が目に入ってきて、見ているだけでも新鮮に感じる。

    新鮮な海鮮を買えるだけでなく、その場で焼いた海鮮を提供する店もたくさんある。市場を歩いていると漂ってくる香りに、本当に買わずにはいられない!

基本情報

正式名称
築地場外市場
郵便番号
104-0045
住所
東京都中央区築地4-16-2
電話
03-3541-9444
定休日
原則日曜、祝日、水曜(不定期) ※店舗により異なる
時間
8:00~14:00頃 ※店舗により異なる
料金
入場無料
アクセス
1)都営大江戸線「築地市場」駅から徒歩約1分
2)東京メトロ「築地」駅から徒歩約1分
クレジットカード
店舗により異なる
公式サイト
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