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    「築地場外市場」と書かれた赤い看板を掲げる巨大なアーチを見た瞬間、食欲も探索レーダーも一気に全開!入口にはスーツケースの持ち込み禁止を知らせる目立つ案内まで貼られている。ここの路地はすでに世界各地からやって来た食通や観光客で身動きが取れないほど埋め尽くされ、日本語の威勢のいい呼び声と炭火がジュージューと音を立てる音が入り交じり、辺りは活気とエネルギーに満ちあふれている!卸売市場が移転した今も、築地場外市場は東京で最も強烈で熱狂的な海鮮グルメの聖地だ!
    人の流れに沿って路地へ入ると、目の前に現れる海鮮の屋台は目が回るほど圧巻!砕いた氷の上には殻を開けたばかりの巨大な生牡蠣がびっしり並び、どれも身が厚くふっくらとして、透き通るような艶を放っている。その隣には、濃厚な色合いのあん肝が小山のように積まれている。迷わず大きな生牡蠣を一つ選ぶと、店の人が手際よく竹串を渡してくれた。レモン汁を数滴垂らして一口でつるりと頬張ると、濃厚でほんのり甘い磯の風味となめらかな食感が舌の上で一気にはじける。驚くほど新鮮で生臭さはまったくなく、旨みと甘み、歯切れのよさが口いっぱいに広がり、食べ終わると思わず目を閉じて「最高!」と叫びたくなる!
    牡蠣を食べ終えて角を曲がると、今度はたまらない炭火焼きの香ばしい匂いが漂ってくる!焼き台には湯気を立てる白いホタテの殻がずらりと並び、中には肉厚な貝柱とカニカマがぎっしり。何より反則なのは、その上に黄金色で濃厚なウニが分厚くのっていること!炭火の高温で焼かれ、ホタテの殻の縁では熱々の汁がジュージューと音を立て、ウニからはこの上なく濃厚な香りが立ち上る。この豪華な炭火焼き海鮮ホタテを受け取り、熱いうちにたっぷりすくって頬張る。貝柱の弾力、カニの甘みに、とろけたウニの猛烈に濃厚でクリーミーな風味が重なり、汁は一滴も無駄にしたくないほど絶品。口いっぱいに贅沢極まりない海の旨みと甘みが広がり、満足感は天井知らず!
    築地を歩く醍醐味は、焼きたての海鮮を片手に、狭い昔ながらの路地を気ままに行き交う、この自由なテンポにある。牡蠣やウニのせホタテだけでなく、両脇には焼きたて熱々の玉子焼き、脂の香りがあふれる黒毛和牛串、そして脂ののったマグロの握り寿司を掲げた昔ながらの店が至る所にあり、どの店も通り過ぎる人の胃袋を誘ってくる。どこを歩いても極上の海鮮を豪快に食べまくれるこの爽快感。ここは間違いなく、やみつきになって忘れられない、東京屈指のグルメ天国だ!

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    海鮮好きなら築地場外市場は絶対に外せない!ここにはさまざまなグルメが集まり、新鮮な魚介や海鮮丼、焼きたての海鮮まで、道沿いには食欲をそそるものがずらりと並んでいる。一周見て回るだけでも、思わず全部買って味わってみたくなる。

    今回築地場外市場に来たからには、もちろんお寿司を食べるチャンスを逃すわけにはいかない!新鮮な魚のネタとやわらかなご飯が合わさり、一口ごとに海鮮そのものの新鮮な甘みを味わえる。シンプルな調理法だからこそ、食材のおいしさがより引き立つ。刺身やお寿司が好きな人には、本当に大満足!

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    海鮮や刺身が好きな人は、ぜひ東京の築地場外市場を歩いてみてほしい〜。ここには昔ながらの朝市の活気と人情味が色濃く残っていて、切りたての具だくさんな海鮮丼から新鮮な生牡蠣、炙りマグロ串まで何でもそろっている。「早起きは三文の徳」と言うように、多くの人気店が早朝から営業している。早めに到着すれば混雑を避けられるだけでなく、食材も最も豊富で新鮮。グルメな人の舌もきっと満足させてくれる!

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    築地場外市場は、築地本願寺と一緒に回るのがおすすめ。2か所はとても近いので、先に本願寺を見学してから、そのまま場外市場まで歩いて行ける。築地本願寺自体も特徴があり、まず建築を見て、そのあと市場で食べ歩くという流れにすると、実際かなりスムーズ。
    築地に行くなら、あまり遅い時間にならないほうがいいと思う。私は9時過ぎに到着したが、その時点ですでに観光客がどんどん増えているのをはっきり感じ、市場内はかなりにぎわっていた。特にスーツケースを引いたまま見て回る人が少なくないけれど、個人的にはあまりおすすめしない。市場の通路はもともとそれほど広くなく、人が増えると大きな荷物は本当に場所を取るから。
    今回は滞在時間が短く、市場全体をじっくり食べ尽くすことはできなかったので、玉子焼きを数店で簡単に食べ比べただけ。それでも、やはり自分の舌には関東風の玉子焼きのほうが合うと再確認でき、ずっと楽しく食べられた。
    築地と聞いて真っ先に海鮮を思い浮かべる人は多いが、実際に場外市場へ入ってみると、目移りするほど選択肢が多いことに気づく。鮮魚、寿司、海鮮丼だけでなく、玉子焼き、乾物、青果、肉類などもある。中心はすでに豊洲へ移ったとはいえ、腐っても鯛といううえに立地も便利なので、今も営業している店はかなり多い。初めて行くなら、むしろ本当に食べたい店を何軒か事前に調べておくのがおすすめ。選択肢が多すぎるうえに人も多く、こちらの店も食べたい、次の店も食べたいと見ているうちに、結局何を食べればいいのか分からなくなりやすいから。
    また、築地は単なる観光向けのグルメ街ではなく、市場から発展してきた専門店街なので、食べ物は歩きながら食べないほうがいい。

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    築地場外市場で一番好きなのは、活気があって海鮮の香りに満ちたこの雰囲気!市場には新鮮な魚や海産物がたくさんあり、ぐるっと歩くだけでいろいろな食材が目に入ってきて、見ているだけでも新鮮に感じる。

    新鮮な海鮮を買えるだけでなく、その場で焼いた海鮮を提供する店もたくさんある。市場を歩いていると漂ってくる香りに、本当に買わずにはいられない!

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    築地場外市場は海鮮が新鮮で選択肢も豊富。玉子焼きと海鮮丼が人気です。人は多く、価格もやや高めですが、食べ歩きの楽しさがあり、東京のローカルな食文化を手軽に体験するのにぴったりです。

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    観光客は多いけど、食べ物は本当に美味しい。値段は安くはないけど、品質はちゃんとしてるから納得できる。

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    場外市場は人が多すぎたので、裏手の「築地魚河岸」へ。1階で海鮮を買って、海鮮丼と刺身2パックで2600円!その後3階でゆっくり食事。人も少なくて、座ってのんびりできました。

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    築地市場では喜代村寿司が大好き!種類も豊富だし、単品でも150円からでコスパも良いし、美味しいよ~

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