รายการรีวิวของ ตลาดนอกสึคิจิ

ใครที่ชอบอาหารทะเลและซาชิมิ ต้องมาเดินเที่ยวตลาดนอกสึคิจิในโตเกียวสักครั้ง〜ที่นี่ยังคงเต็มไปด้วยพลังและไมตรีจิตแบบตลาดเช้าดั้งเดิม ตั้งแต่ข้าวหน้าอาหารทะเลสดใหม่ชามโต หอยนางรมสด ไปจนถึงปลาทูน่าย่างเสียบไม้ มีให้เลือกครบทุกอย่าง ดังคำกล่าวที่ว่า “นกที่ตื่นเช้าย่อมได้กินหนอน” ร้านดังยอดนิยมหลายแห่งเปิดตั้งแต่เช้าตรู่ การมาถึงเร็วไม่เพียงช่วยหลีกเลี่ยงฝูงชน แต่ยังมีวัตถุดิบสดอร่อยให้เลือกครบที่สุด รับรองว่าถูกใจนักชิมอย่างแน่นอน!

ตลาดนอกสึคิจิ แนะนำให้จัดไว้ในแผนเที่ยวพร้อมกับวัดสึคิจิฮงกันจิ เพราะทั้งสองแห่งอยู่ใกล้กันมาก สามารถไปชมวัดฮงกันจิก่อน แล้วค่อยเดินต่อไปยังตลาดนอกได้ วัดสึคิจิฮงกันจิมีเอกลักษณ์โดดเด่นอยู่แล้ว แวะชมสถาปัตยกรรมก่อน แล้วค่อยไปหาอะไรกินที่ตลาด ถือเป็นการจัดเส้นทางที่ลงตัวมาก
ถ้าจะมาสึคิจิ แนะนำว่าอย่ามาสายเกินไป ตอนที่มาถึงช่วงหลัง 9 โมงเล็กน้อย ก็รู้สึกได้ชัดเจนแล้วว่านักท่องเที่ยวหลั่งไหลเข้ามาจำนวนมาก ภายในตลาดคึกคักมาก โดยเฉพาะเมื่อมีคนจำนวนไม่น้อยลากกระเป๋าเดินทางเที่ยวไปด้วย ส่วนตัวไม่ค่อยแนะนำให้ทำแบบนี้ เพราะทางเดินในตลาดเดิมทีก็ไม่ได้กว้างอยู่แล้ว พอคนเยอะขึ้น กระเป๋าใบใหญ่ก็กินพื้นที่มากจริง ๆ
ครั้งนี้มีเวลาอยู่ค่อนข้างสั้น จึงไม่สามารถตระเวนชิมทั่วทั้งตลาดได้อย่างเต็มที่ ได้เพียงเลือกร้านทามาโกะยากิมาลองชิมไม่กี่ร้าน ผลก็คือพิสูจน์อีกครั้งว่ากระเพาะยังคงชอบทามาโกะยากิรสชาติแบบคันโตมากกว่า กินไปตลอดทางอย่างมีความสุขมาก
แม้หลายคนจะนึกถึงอาหารทะเลเป็นอย่างแรกเมื่อมาสึคิจิ แต่พอเดินเข้าไปในตลาดนอกจริง ๆ จึงพบว่ามีตัวเลือกมากมายจนตาลาย นอกจากปลาสด ซูชิ และข้าวหน้าอาหารทะเลแล้ว ที่นี่ยังมีทามาโกะยากิ ของแห้ง ผักผลไม้ เนื้อสัตว์ และอื่น ๆ แม้ว่าศูนย์กลางหลักจะย้ายไปโทโยสุแล้ว แต่ถึงอย่างไรอูฐผอมตายก็ยังใหญ่กว่าม้า อีกทั้งทำเลยังเดินทางสะดวก จึงยังมีร้านค้าที่เปิดให้บริการอยู่มาก ดังนั้นหากมาครั้งแรก กลับแนะนำให้ค้นหาร้านที่อยากกินจริง ๆ ไว้ล่วงหน้าสักหลายร้าน เพราะมีตัวเลือกมากเกินไปและยังมีฝูงชนอีก ระหว่างเดินจึงเห็นร้านนี้ก็น่ากิน ร้านถัดไปก็น่ากิน สุดท้ายกลับไม่รู้ว่าควรกินอะไรกันแน่
อีกเรื่องที่ควรระวังคือ สึคิจิไม่ใช่เพียงถนนท่องเที่ยวสำหรับตระเวนชิมอาหาร แต่เป็นย่านร้านค้าเฉพาะทางที่พัฒนามาจากตลาด จึงควรหลีกเลี่ยงการเดินไปกินไป

ตลาดนอกสึคิจิ สิ่งที่ชอบที่สุดคือบรรยากาศอันคึกคักและอบอวลไปด้วยกลิ่นอาหารทะเล! ในตลาดมีปลาและอาหารทะเลสดใหม่มากมาย เดินชมไปตามทางก็จะเห็นวัตถุดิบหลากหลายชนิด แค่มองก็รู้สึกได้ถึงความสดใหม่

นอกจากจะซื้ออาหารทะเลสดได้แล้ว ยังมีร้านจำนวนไม่น้อยที่ขายอาหารทะเลย่างสด ๆ พอเดินในตลาดแล้วได้กลิ่นหอม ก็ยากจริง ๆ ที่จะห้ามใจไม่ซื้อ!

ตลาดนอกสึคิจิมีอาหารทะเลสดและมีให้เลือกหลากหลาย ไข่ม้วนกับข้าวหน้าทะเลเป็นเมนูยอดนิยม คนค่อนข้างเยอะและราคาสูงนิดหน่อย แต่การเดินกินไปเรื่อย ๆ ก็สนุกดี เหมาะกับการมาสัมผัสวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นของโตเกียวแบบรวดเร็ว

ถึงนักท่องเที่ยวจะเยอะ แต่ของอร่อยจริง
ราคาไม่ถูกเท่าไร แต่คุณภาพดีอยู่ รับได้ค่ะ

เพราะตลาดด้านนอกคนเยอะมาก เลยไปที่ “築地魚河岸” ด้านหลังแทน
ชั้น 1 ซื้ออาหารทะเลได้ ผม/ฉันซื้อข้าวหน้าทะเลกับซาชิมิ 2 กล่อง แค่ 2600 เยน
ซื้อเสร็จขึ้นไปกินที่ชั้น 3 คนไม่ค่อยมี นั่งสบายมาก

ตลาดสึคิจิฉันชอบร้านซูชิ Kiyomura มาก ซูชิมีให้เลือกหลากหลาย แล้วแบบสั่งเป็นคำๆ ราคาถูกสุดก็ 150 เยนเอง รสชาติดีเลยนะ