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400間以上的專門店比鄰而立，是飲食之都築地的中心地區。
築地場外市場是一個集結超過400家食材用品店與餐飲店的專門店地區。2018年10月，中央批發市場從築地遷至豊洲後，築地場外市場仍充滿活力。這裡總是擠滿了採買食材的業者、日常購物的一般顧客，或為品嚐知名美食前來的觀光客等，熱鬧非凡。
在築地場外市場設店的店家，販售水產、蔬果，還有加工食品、乾貨、廚房用品等各種商品。餐飲店則提供壽司、海鮮丼、咖哩、拉麵、定食等，種類相當廣泛，店門外大排長龍的人氣店家也不在少數。
搶先在中央批發市場遷移前開幕的「築地魚河岸」裡，有約60家水產、蔬果批發商進駐。還能在美食街形態的「魚河岸食堂」中享用市場料理，一般顧客也能輕鬆融入市場的氛圍。
營業時間及公休日依各店而異，不過許多店家是跟著中央批發市場的星期三、日及國定假日公休。此外，大部份店家在早晨到9點的時段多為商務採購銷售，一般顧客9點後再前往。9點至13點期間非常熱鬧，推薦於此時段內前往。
提供新鮮漁獲的批發業者設店的「築地魚河岸」
在「魚河岸食堂」能品嚐到來自新鮮漁獲市場的料理
到處能能感受到批發市場的熱鬧氛圍
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否提供外語服務？(有的話，請告知有哪些語種)
依各店鋪而異。
Q
有停車場嗎？
有付費停車場。
Q
是否有投幣式寄物櫃？
有。
評論的部分內容由AI翻譯
喜歡海鮮與生魚片的朋友，一定要來東京的築地場外市場走走〜這裡保留了濃厚的傳統早市活力與人情味，從現割的澎湃海鮮丼、新鮮生牡蠣到炙燒鮪魚串應有盡有。俗話說「早起的鳥兒有蟲吃」，許多熱門名店清晨便開門營業，早點抵達不僅能避開人潮，食材選擇也最齊全鮮美，絕對能滿足饕客的味蕾！
築地場外市場我會建議和築地本願寺一起安排，兩個地方距離很近，可以先參觀本願寺，再一路走到場外市場。築地本願寺本身就很有特色，前一站先看看建築，再來市場吃東西，行程安排起來其實很順。
如果是來築地，我會建議不要太晚到，我自己九點多抵達時，就已經明顯感覺到觀光客大量湧入，市場裡相當熱鬧。尤其現場不少人會直接拖著行李逛，我自己其實不太建議這樣做，因為市場通道本來就不算寬，再加上人潮一多，大型行李真的很佔空間。
這次因為我停留的時間比較短，所以沒有辦法好好把整個市場吃透，只簡單挑了幾家玉子燒來試吃。結果再次證明，我的胃還是比較喜歡關東口味的玉子燒，一路吃得非常開心。
雖然很多人來築地第一個想到的就是海鮮，但實際走進場外市場後，才會發現選擇真的多到有點眼花撩亂。這裡除了鮮魚、壽司、海鮮丼，也有玉子燒、乾貨、青果、肉類等，雖然主力已經移到豐州去，但畢竟瘦死的駱駝比馬大，且又地理位置方便，所以這邊還有營業的店家還是很多，所以如果是第一次來，我反而建議先查好幾家自己真正想吃的店，因為選擇實在太多，現場又有人潮，很容易一路看到這家想吃、下一家也想吃，最後反而不知道到底該吃什麼。
另外也要注意，築地不是單純的觀光美食街，而是從市場一路發展而來的專業商店街，食物不要邊走邊吃會比較好。
築地場外市場，最喜歡的就是這裡熱鬧又充滿海鮮香氣的氣氛！市場裡有很多新鮮的魚貨、海產，沿路逛一圈就能看到各種食材，光看就覺得很新鮮。
除了可以買到新鮮海鮮，也有不少店家提供現烤海鮮，走在市場裡聞到香味真的很難忍住不買！
築地場外市場海鮮新鮮選擇多，玉子燒和海鮮丼很熱門，人潮多價格偏高，但邊走邊吃很有樂趣，適合快速體驗東京在地美食文化
雖然觀光客多，但東西真的好吃， 價格不算便宜，不過品質有到位，可以接受。
