豐洲市場的前身是作為東京的廚房，支撐東京人飲食生活的「築地市場」，伴隨築地市場的設施漸趨老舊而於2018年遷至到了豐洲。
豐洲市場不僅確保食品的衛生管理，還專門規劃了觀光路線，讓一般遊客也可以輕鬆在市場內參觀。
豐洲市場由三個街區構成。分別是「水產批發大樓」、「果菜大樓」和「水產仲介批發賣場大樓」。在水產批發大樓能觀看鮪魚拍賣現場的情景；旁邊的果菜大樓則設有將當季蔬菜和水果依照不同種類，用不同顏色加以區分的參觀通道；水產仲介批發賣場大樓內則設有展廳，並聚集了許多賣店餐廳，還可以從大樓屋頂的綠化廣場眺望東京鐵塔。
市場拍賣每天從清晨5:30開始，建議去市場請早起前往。
從參觀者專用通道觀看批發市場的拍賣場景。 拍賣從清晨5:30左右開始
從築地遷移而來的豐洲市場。參觀路線的設置拉近了市場與一般顧客的距離
在象徵豐洲市場的鮪魚模型前拍照留念
從屋頂的綠化廣場能眺望到東京鐵塔
５年前に訪れました。
最新の衛生管理や、ガラス越しにみえる競りなどの風景。
築地も良かったですが、新しいこれからの市場の形を見事に作り出されたのだと感激しました。
還是喜歡以前舊的築地市場氣氛熱鬧環境。
這裡的魚貨很新鮮很好吃！
新的市場變得整齊乾淨，觀光客有固定的參觀路線。
雖然設備比較新穎也比較乾淨，還是喜歡舊的築地市場的那種感覺。
