豐洲市場
豐洲市場的前身是作為東京的廚房，支撐東京人飲食生活的「築地市場」，伴隨築地市場的設施漸趨老舊而於2018年遷至到了豐洲。
我五年前來過這裡。最新的衛生管理，還有透過玻璃看到的競標場景都讓人印象深刻。雖然築地也很棒，但我真的覺得這裡成功打造出全新市場的樣貌，讓人感動。
岡本 拓也 的主頁
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豐洲市場
豐洲市場的前身是作為東京的廚房，支撐東京人飲食生活的「築地市場」，伴隨築地市場的設施漸趨老舊而於2018年遷至到了豐洲。
我五年前來過這裡。最新的衛生管理，還有透過玻璃看到的競標場景都讓人印象深刻。雖然築地也很棒，但我真的覺得這裡成功打造出全新市場的樣貌，讓人感動。